Νιφάδες από αλεύρι σταριού ολικής αλέσεως. Οι νιφάδες σίτου ολικής αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Έχουν αντιπαρασιτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g:
Ενέργεια 270kcal / 1143 kj
Υδατάνθρακες 50.9 g
Πρωτεϊνη 12 g
Λιπαρά 2 g