ΥΛΙΚΑ
250 γρ. μαργαρίνη bio
250 γρ. βούτυρο bio
1/2 κούπα ζάχαρη άχνη bio
5 κούπες αλεύρι Τ 70% μαλακό bio
1 μπέικιν bio
Βανίλια bio.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ.
Αναμειγνύουμε
τα δύο βούτυρα, προσθέτουμε έπειτα την άχνη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Προσθέτουμε
το μπέικιν και τη βανίλια. Έπειτα σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε, μέχρι να ξεκολλάει το μείγμα από τα
τοιχώματα του μπολ. Φτιάχνουμε τους κουραμπιέδες δίνοντας διάφορα σχήματα. Ψήνουμε
στους 180 βαθμούς, για 30 περίπου λεπτά. Μόλις βγούν από το φούρνο έτσι
όπως είναι ζεστοί τους ρίχνουμε από πάνω, άχνη κοσκινίζοντας την στο σουρωτήρι.
τα δύο βούτυρα, προσθέτουμε έπειτα την άχνη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Προσθέτουμε
το μπέικιν και τη βανίλια. Έπειτα σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε, μέχρι να ξεκολλάει το μείγμα από τα
τοιχώματα του μπολ. Φτιάχνουμε τους κουραμπιέδες δίνοντας διάφορα σχήματα. Ψήνουμε
στους 180 βαθμούς, για 30 περίπου λεπτά. Μόλις βγούν από το φούρνο έτσι
όπως είναι ζεστοί τους ρίχνουμε από πάνω, άχνη κοσκινίζοντας την στο σουρωτήρι.