BLUEBERRIES

Eπιστημονικές
μελέτες προσθέτουν συνεχώς  νέα θαυματουργά χαρακτηριστικά στον καρπό
αυτό, που είναι  πλούσιος σε βιταμίνες Α,C,E , Β- καροτίνη, ιχνοστοιχεία,
κάλλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο και φυτικές ίνες και μπορεί να συμβάλει: στην
επιμήκυνση της ζωής, στην ανανέωση του οργανισμού, την πρόληψη αλλεργιών,
εμφράγματος του μυοκαρδίου, αρτηριοσκλήρυνσης και διατήρηση της υγείας και της
νεότητας.

Πιο
αναλυτικά οι έρευνες αποδεικνύουν ότι  τα blueberries έχουν
αντιοξειδωτικές και αντι-γηραντικές ιδιότητες, στην  ομαλή καρδιακή λειτουργία, (μειώνουν τη συγκέντρωση της
«κακής» χοληστερόλης), στην ομαλή εγκεφαλική λειτουργία, (προστατεύουν από
εγκεφαλικό), στην προστασία του ουροποιητικού συστήματος (μειώνουν τα βακτήρια
που προκαλούν λοιμώξεις) και της όρασης  (βελτιώνουν  τη νυκτερινή
όραση και αποτρέπουν την κούραση των ματιών)