Το κρέας κατέχει σημαντική θέση στις διατροφικές συνήθειες του ανθρώπου, από καταβολής κόσμου έως σήμερα. Είναι απαραίτητο για τη διατροφή μας, καθώς είναι ωφέλιμο για τη σωστή ανάπτυξη του οργανισμού μας, όταν αποτελεί βάση μιας ισορροπημένης διατροφής. Είναι η καλύτερη πηγή σιδήρου και πρωτεϊνών. Συγκεκριμένα, είναι πηγή αιμικού σιδήρου, το οποίο περιέχεται μόνο στο κρέας και τα θαλασσινά, και είναι αυτό που απορροφάται πιο εύκολα από τον οργανισμό. Οι πρωτεΐνες που περιέχει είναι απαραίτητες για την υγεία των μυών και των οργάνων. Είναι υψηλής ποιότητας καθώς περιέχει όλα τα αμινοξέα που ο οργανισμός δεν μπορεί να δημιουργήσει από μόνος του. Επίσης είναι πηγή Φωσφόρου, Καλίου, Μαγνησίου και Ψευδαργύρου, ο οποίος ενισχύει την άμυνα του οργανισμού. Ακόμη, περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ειδικά τη Β12, η οποία είναι απαραίτητη για τη δόμηση του γενετικού μας υλικού και μπορεί να ληφθεί μόνο από ζωικά προϊόντα. Στα Green family θα βρείτε Ελληνικό βιολογικό κρέας υψηλής διατροφικής αξίας που έχει παραχθεί ύστερα από αυστηρούς κανόνες με διαρκή ποιοτικό έλεγχο σε όλα τα στάδια εκτροφής, από εξειδικευμένη ομάδα γεωπόνων, κτηνιάτρων και τεχνολόγων τροφίμων, προκειμένου να διασφαλιστεί η ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος. Το βιολογικό κρέας προέρχεται από υγειή ζώα, που εκτρέφονται με 100% βιολογικές τροφές, μεγαλώνουν με ήπιους ρυθμούς και προσωπική φροντίδα, κινούνται σε άνετους χώρους, σύμφωνα με τις προδιαγραφές της βιολογικής κτηνοτροφίας και πάνω απ΄όλα η εκτροφή τους γίνεται με γνώμονα το σεβασμό στα ζώα και στη φύση και την απαραίτητη τεχνογνωσία φυσικά. Η τροφή των ζώων είναι υψηλής ποιότητας και από πρώτες ύλες απαλλαγμένες από ορμόνες, συντηρητικά και αντιβιοτικά. Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία βιολογικού κρέατος: Μοσχάρι bio, χοιρινό bio, κοτόπουλο bio, γαλοπούλα bio, αρνί, bio, κατσίκι bio, αλλά και κρέας από αυτόχθονες Ελληνικές φυλές όπως βουβάλι, βραχυκερατικό βόειο, μαύρο χοίρο όλα βιολογικά. Επίσης βουβαλίσια αλλαντικά, καβουρμά και άλλες μοναδικές γεύσεις και εκλεκτούς μεζέδες που ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!