GreenFamily News, Απογευματινό, Παιδί, Πρωινό, Συνεργάτες

Γνωρίζουμε τον χαλβά Κανδύλα…

Η εταιρεία Κανδύλας είναι μια επιχείρηση με μακρά παράδοση στον χώρο της παραγωγής των παραδοσιακών προϊόντων. Αυτή η όμορφη περιπέτεια στο ταξίδι της παράδοσης ξεκίνησε από τον προπάππου του τωρινού ιδιοκτήτη, του Στυλιανού Κανδύλα, τον Ιωάννη Κανδύλα. Ο Ιωάννης Κανδύλας καταγόταν από την Σμύρνη της Μικράς Ασίας και διατηρούσε εκεί εργοστάσιο ταχινιού, πετιμέζι, σησαμέλαιού και σταφίδας.

Λίγη ιστορία…

Το 1927 μετά την μικρασιατική καταστροφή ο Ιωάννης Κανδύλας ήρθε στην Θεσσαλονίκη. Φέροντας μαζί του όλη την γνώση πάνω στα παραδοσιακά προϊόντα, κατάφερε να δημιουργήσει ένα εργοστάσιο παραγωγής καραμέλας, βάφλας, χαλβά και διάφορων άλλων ζαχαροειδών.

Το 1940 το εργοστάσιο του Ιωάννη Κανδύλας καταστρέφετε από πυρκαγιά. Έτσι ο ίδιος και ο υιός του, Νικόλαος Κανδύλας (πατέρας του σημερινού ιδιοκτήτη), εγκαταστάθηκαν μονιμά στην Βέροια, οπού και συνέχισαν την παράδοση στη παραγωγή χαλβά, ταχινιού και λουκουμιών.

Το 1981 αναλαμβάνει την διοίκηση της επιχείρησης ο τωρινός διαχειριστής, ο Στυλιανός Κανδύλας. Διατηρώντας την παράδοση που του περάστηκε από γενιά σε γενιά και επεκτείνοντας την γκάμα στα παραδοσιακά προϊόντα ακόμα περισσότερο. Δημιουργώντας έτσι μια σειρά από παραδοσιακά σιροπιαστά και υποβρύχια. Η επιχείρηση έκτοτε συνέχισε να εξελίσσεται διαρκώς και έτσι στις αρχές του 2008 η επιχείρηση μεταφέρθηκε εξ ολοκλήρου στις καινούργιες, υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της, σε βιομηχανική περιοχή λίγο έξω από την Βέροια.

Όραμα

Η παράδοση έχει να κάνει με την ιστορία. Η εταιρεία Κανδύλας σεβόμενη την ίδια της την ιστορία στην παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων, έχει ως κύριο μέλημα να μεταδώσει αυτήν την ιστορία και την παράδοση στον καταναλωτή. Η τήρηση των αρχών , ο σεβασμός και η άμεση επικοινωνία με τον καταναλωτή είναι αυτό που την χαρακτηρίζει και που έχει σκοπό να εξακολουθήσει να κάνει.

Χαλβάς

Με βάση την παράδοση και τον παραδοσιακό τρόπο ζυμώματος. Ο χειροποίητος χαλβάς Κανδύλας , ένα γλυκό βαθιά ριζωμένο στην ελληνική ιστορία παράγεται μόνο από δύο αγνά υλικά. Ταχίνι άριστης ποιότητας (100% αλεσμένο φυσικό σησάμι) και λευκή καραμέλα.

Ο βιολογικός χαλβάς Κανδύλας πληροί όλες τις προδιαγραφές για βιολογικά προϊόντα, ταυτόχρονα διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του, καθώς και την μοναδική νοστιμιά του. Ο βιολογικός χαλβάς Κανδύλας  διατίθεται σε γεύσεις όπως βανίλια, αμύγδαλα, κακάο, μέλι και ολικής αλέσεως.

Η Green Family με φιλοσοφία που ορίζεται από αγάπη για τα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα αλλά και την προαγωγή της υγείας, έχει επιλέξει ο  χαλβάς “Κανδύλας ” να είναι συνεργάτης – προμηθευτής μας.

Βρείτε τον, στα καταστήματα Green Family καθώς και στο www.greenfamily.gr. 👉 https://bit.ly/3t85k81

Related Posts

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *