Απρίλιος 2019

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ

Πάσχα σημαίνει γεύσεις και αρώματα! Το πιο παραδοσιακό και πιο ωραίο από τα γλυκά της γιορτής -απόδειξη ότι δεν λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι- είναι το τσουρέκι. Σε σχήμα πλεξούδας ή στρογγυλό με το βαμμένο κόκκινο αβγό στο κέντρο του, θα έλεγε κανείς ότι σηματοδοτεί την έναρξη της πασχαλινής εορταστικής περιόδου, μαζί με τα χαριτωμένα διακοσμητικά και τα κουλούρια σε καλαθάκια. Μαστίχα, μαχλέπι, βιολογική βανίλια, βιολογικό κάρδαμο (κακουλέ), βιολογικό βούτυρο, βιολογικό ξύσμα πορτοκαλιού και βέβαια, φρεσκοψημένη ζύμη είναι τα [...]

ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΡΝΙ/ΚΑΤΣΙΚΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΑΣΧΑ;

Το Πάσχα πλησιάζει και οι ετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι εντείνονται. Παραδοσιακά, λοιπόν, το αρνί ή το κατσίκι είναι οι πρωταγωνιστές του πασχαλινού τραπεζιού και σε πολλές περιπτώσεις διάφορα είδη κρέατος. Το ερώτημα που δημιουργείται είναι ποιο κρέας να επιλέξετε για να είστε σίγουροι ότι πέραν των επιπλέον θερμίδων (που λίγο ή πολύ όλοι καταναλώνουμε σε περιόδους εορτών) δε θα καταναλώσετε και τις ορμόνες ή τα αντιβιοτικά του κρέατος. Το βιολογικό κατσίκι ή το βιολογικό αρνί είναι αυτά που θα [...]

ΠΟΤΕ Η ΝΗΣΤΕΙΑ ΔΕΝ ΗΤΑΝ ΤΟΣΟ ΝΟΣΤΙΜΗ!

Ποιος είπε πως η περίοδος της νηστείας πρέπει να υστερεί γευστικά από τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου; Η νηστεία, που μπορεί να συγκριθεί με την αυστηρή χορτοφαγία (vegan – μόνο φυτικές τροφές), μπορεί να προσφέρει όλες τις θρεπτικές ουσίες χωρίς ελλείψεις. Οι χορτοφάγοι λοιπόν δε στερούνται απολύτως τίποτα! Δείτε παρακάτω τα προϊόντα που δεν περιέχουν κρέας, γάλα, αυγά. Μια δοκιμή θα σας πείσει πως είναι εξίσου γευστικά και θρεπτικά. Γιαούρτι σόγιας. Απολαύστε το σκέτο, με φρούτα, δημητριακά ακόμη και σε [...]

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΚΑΡΠΩΝ. ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΓΙΑ ΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ

Φυσικά ροφήματα, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη! Ιδανικά για την περίοδο της νηστείας, για χορτοφάγους, δίαιτα, vegans, αθλητές κ.α. Εναλλακτική λύση αντί γαλακτοκομικών. Πίνονται κρύα ή ζεστά και είναι ιδανικά στον καφέ, στο τσάι, με δημητριακά, για ζαχαροπλαστική, μαγειρική. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Πολλές κατηγορίες και πολλές γεύσεις για να τις δοκιμάσετε όλες! Βιολογικά ροφήματα Καρύδας Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Βοηθούν στη διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Διατηρούν ελαστικότητα στο δέρμα και φτιάχνουν δυνατά οστά και υγιή μαλλιά, μειώνουν την [...]

ΣΠΙΤΙΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΛΕΜΟΝΑΔΑ

Η άνοιξη έχει κάνει επίσημα την εμφάνισή της και καθώς η θερμοκρασία θα αρχίσει σταδιακά να αυξάνεται, θα ξεκινήσει και η αναζήτηση δροσερών ροφημάτων για την καθημερινότητά μας! Αν θέλετε κάτι πέρα από τους χυμούς, το τσάι ή τα αναψυκτικά, τότε ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική βιολογική λεμονάδα που θα λατρέψουν οι μεγάλοι και κυρίως τα παιδιά. Έχουμε για εσάς μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα τη χρησιμοποιήσετε μέχρι το τέλος του [...]

ΔΩΣΤΕ ΤΕΛΟΣ ΣΤΗΝ ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑ

Το μεγαλύτερο ποσοστό των γυναικών αντιμετωπίζουν ένα κοινό πρόβλημα. Αυτό της καταπολέμησης της κυτταρίτιδας. Σε κάθε γυναίκα η κυτταρίτιδα έχει διαφορετική μορφή (όψη φλοιού πορτοκαλιού, βαθιές λακκούβες στο δέρμα) και διαφορετικές αιτίες εμφάνισής της. Κάποιες από αυτές  είναι: Γενετική προδιάθεση: Ένας αδύναμος συνδετικός ιστός είναι συχνά κληρονομικός. Περιττό βάρος: Μερικά επιπλέον κιλά δεν είναι ο βασικός παράγοντας, αλλά προωθούν την εμφάνιση της κυτταρίτιδας. Ορμονικές διακυμάνσεις: Η έμμηνος ρύση, η εγκυμοσύνη ή η εμμηνόπαυση προωθούν την αποθήκευση λίπους στα κύτταρα μας. Έλλειψη άσκησης: Η [...]

ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΪ: ΠΟΙΑ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ;

Πολλοί το έχουν προσθέσει στην καθημερινότητα τους. Πολλοί το έχουν αντικαταστήσει με τον καφέ ή και άλλα ανθρακούχα ποτά και έχουν επωφεληθεί από τα σημαντικά οφέλη του. Οι διάσημοι το χρησιμοποιούν καθημερινά για να διατηρήσουν ή να μειώσουν το βάρος τους .Η επεξεργασία του πράσινου τσαγιού αποφεύγει τη διαδικασία ζύμωσης. Ως αποτέλεσμα, το πράσινο τσάι διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα αντιοξειδωτικών και πολυφαινολών. Παρακάτω αναφέρονται πολλοί λόγοι που θα μας πείσουν έστω να το δοκιμάσουμε! Απώλεια βάρους Το πράσινο τσάι ενισχύει τον [...]

Μάρτιος 2019

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΡΠΩΝ

Το βιολογικά βούτυρα ξηρών καρπών αποτελούν γευστική εναλλακτική πρόταση κατά την περίοδο της νηστείας, για vegan, vegeterian, αλλά και για εκείνους που ακολουθούν “σωστή” διατροφή. Είναι πολύ διαδεδομένα στο εξωτερικό και κερδίζουν όλο και περισσότερους fun στην Ελλάδα. Είναι πολτός καρπών που δανείζεται τις θρεπτικές ιδιότητες, τη γεύση και το άρωμα από τον καρπό που παράγεται. Είναι εύγευστα, πολύ θρεπτικά, εύκολα στη κατανάλωση! Βιολογικό Φυστικοβούτυρο. Το βιολογικό φυστικοβούτυρο είναι πολτός βιολογικών ψημένων φυστικιών. Τα φιστίκια όπως και σχεδόν όλοι οι [...]

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΙ ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλες βιολογικές ντομάτες (με τη φλούδα) 1 φλιτζάνι του τσαγιού πουρέ πατάτας (2 μέτριες βιολογικές πατάτες) 2 βιολογικά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο βιολογικό μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού βιολογική μπέικιν πάουντερ 2-3 κουταλιές της σούπας βιολογικό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού βιολογικό ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε στη μέση τις ντομάτες και αφαιρούμε όλους τους σπόρους. Τοποθετούμε τις ντομάτες στο μπλέντερ και ανοιγοκλείνουμε το διακόπτη 3-4 φορές μέχρι να κοπούν σε πολύ μικρά κομματάκια, χωρίς όμως να πολτοποιηθούν εντελώς. Αδειάζουμε το μείγμα από τις ντομάτες σε ένα ψιλό τρυπητό και [...]

ΑΒΟΚΑΝΤΟ HASS: ΜΙΑ ΝΕΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΠΟΥ ΗΡΘΕ ΝΑ ΞΕΣΗΚΩΣΕΙ

Δεν το γνωρίζουμε σαν ποικιλία, όμως έρχεται για να μας δείξει τη διαφορά με το κοινό αβοκάντο! Το βιολογικό αβοκάντο Hass είναι μια από τις πιο εύγευστες ποικιλίες αβοκάντο, με πλούσια κρεμώδη σάρκα και ανώτερη γεύση. Τα βιολογικά αβοκάντο Hass αποτελούν το 95% όλων των αβοκάντο που καταναλώνονται στις ΗΠΑ, αλλά μπορεί να εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι το ταπεινό Hass είναι μία από τις νεότερες ποικιλίες αβοκάντο και δεν υπήρχε πριν από τη δεκαετία του 1920. Ένα φλιτζάνι αβοκάντο [...]

x

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδεχτείτε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.

X