Φεβρουάριος 2019

ΦΟΛΙΚΟ ΟΞΥ. ΣΕ ΠΟΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ

Συνήθως όταν ακούμε φολικό ή φυλλικό οξύ σκεφτόμαστε γυναίκες και εγκυμοσύνη.Πράγματι, αυτή η βιταμίνη Β9 είναι απαραίτητη στην εγκυμοσύνη για τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου αλλά και τη διατήρηση της υγείας της μητέρας. Ωστόσο, το φολικό οξύ δεν είναι απαραίτητο μόνο στις γυναίκες, ούτε μόνο στην εγκυμοσύνη. Είναι απαραίτητο σε όλους, διότι είναι ο «διορθωτής» του dna! Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι σε θέση να συνθέσει φυλλικό οξύ, επομένως η επάρκειά του εξαρτάται κυρίως από τη διατροφή. Η Β9 έχει σημαντικό ρόλο στη [...]

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗΣ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ

Η χοληστερόλη είναι μία ουσία απαραίτητη στον οργανισμό μας, γιατί συμβάλλει στο σχηματισμό της κυτταρικής μεμβράνης, των ορμονών καθώς και άλλων ουσιών. Η χοληστερόλη παράγεται από τον οργανισμό μας, αλλά και μέρος της προέρχεται από την τροφή. Η χοληστερόλη, όπως και τα τριγλυκερίδια, ανήκει στα λιπίδια. Συνήθως στις εξετάσεις αίματος μετρούμε την ολική χοληστερίνη, την «κακή» χοληστερίνη (LDL) ή χαμηλής πυκνότητας και την «καλή» χοληστερίνη (ΗDL) ή υψηλής πυκνότητας. Η αύξησή της οδηγεί σε καρδιαγγειακά νοσήματα και καρδιοπάθειες, γι’ αυτό [...]

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ ΚΑΙ ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ

Πρόκειται για ένα σημαντικό διατροφικό προϊόν, το οποίο έχει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης. Πρόκειται για το σουσάμι και ας δούμε αναλυτικά την προσφορά του στην υγεία μας:   Ρύθμιση της χοληστερόλης Στη σύγχρονη διατροφή, κάθε τρόφιμο που συμβάλλει στη μείωση ή τη ρύθμιση της χοληστερόλης, λαμβάνει εξέχουσα θέση. Η κυρίαρχη λιγνάνη που περιέχεται στους σπόρους σουσαμιού, η σησαμίνη,σχετίζεται άμεσα με το μεταβολισμό του λίπους στον ανθρώπινο οργανισμό. Διατροφικά, η σησαμίνη και η επισησαμίνη συμβάλλουν στην [...]

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ Η ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ;

Πολύς λόγος έχει γίνει τα τελευταία χρόνια για τα βιολογικά τρόφιμα και την αναγκαιότητα τους για την υγεία του ανθρώπου. Τί γίνεται όμως με τα βιολογικά καλλυντικά , τα οποία καθημερινά όλο και περισσότερο κατακτούν μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά της ομορφιάς ;Για ποιο λόγο να προτιμήσουμε ένα βιολογικό καλλυντικό και όχι ένα συμβατικό, όπως κάναμε όλα αυτά τα χρόνια; -Είναι απόλυτα ασφαλή και συμβατά με τον οργανισμό μας Το γεγονός ότι αποτελούνται από φυτικά συστατικά με εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες, χωρίς «ύποπτες» χημικές ουσίες, [...]

Ο ΧΡΥΣΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ

Το ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου τυχαία πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή. Παρέχει στον οργανισμό μας πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες και ευεργετικά μονοακόρεστα λιπαρά απαραίτητα για τον οργανισμό. Επίσης, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, η οποία συμβάλλει στην υγεία του δέρματος και των ματιών και επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Στο νέο τους βιβλίο με τίτλο «Eat Better Live Longer» (Να τρώτε πιο σωστά για να ζήσετε περισσότερο), η γιατρός Σάρα Μπριουέρ και η διαιτολόγος Τζουλιέτ Κέλλοου περιγράφουν πώς ο [...]

Ιανουάριος 2019

4 ΜΥΘΟΙ ΠΟΥ ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Παρότι οι πληροφορίες γύρω από τη  δυσανεξία στη γλουτένη, έχουν αυξηθεί πολύ τα τελευταία χρόνια, γίνονται ακόμη πολλές παρανοήσεις λόγω των μύθων που επικρατούν. Δείτε ποιοι είναι αυτοί και γιατί πρέπει να σταματήσετε να τους πιστεύετε: Δεν πρόκειται να εμφανίσετε δυσανεξία στη γλουτένη αν το αποτέλεσμα της εξέτασης είναι αρνητικό Κάποιοι άνθρωποι εμφανίζουν δυσανεξία στη γλουτένη δεκαετίες μετά τη γέννησή τους. Σχετική μελέτη σε 3.500 ανθρώπους, έδειξε ότι τα συμπτώματα μπορούν να εκδηλωθούν και σε όσους έχουν περάσει τα 70, ακόμη και αν οι [...]

Ο ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΣΤΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ

Βότανο που έχει μελετηθεί πολύ και αποτελεί την πρώτη επιλογή από το φαρμακείο της φύσης για την καταπολέμηση του κρυολογήματος, της γρίπης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.  Ένα από τα πιο γνωστά και διαδεδομένα βότανα, καθώς οι θεραπευτικές του ιδιότητες συνδέονται με την αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος. Οι οπαδοί της εχινάκειας αυξάνονται συνεχώς, διότι πρόκειται για ένα φυσικό προϊόν που ενισχύει τις άμυνες του οργανισμού χωρίς να προκαλεί παρενέργειες. Σε τι μορφές κυκλοφορεί Στην αγορά, εκτός από το φρέσκο και [...]

Η ΝΕΑ ΤΑΣΗ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Ο χυμός σέλινου είναι άλλη μία σύγχρονη και εξαιρετικά δημοφιλής διατροφική τάση. Σε αντίθεση με άλλες τάσεις, οι οποίες δεν είναι και τόσο υγιεινές, ο χυμός σέλινου είναι μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή κι αυτό οφείλεται στη θρεπτικές του αξίες. Κάποιες από αυτές είναι: Ενυδατώνει Το σέλινο είναι έτσι κι αλλιώς πλούσιο σε νερό, συνεπώς η κατανάλωση χυμού σέλινου, σας παρέχει επαρκή ποσότητα νερού εκτός από θρεπτικά συστατικά.  Ξεφουσκώνει Ένα ή δύο φλιτζάνια χυμού σέλινου βοηθάει στην αντιμετώπιση  του φουσκώματος. Το σέλινο αποτελεί φυσικό διουρητικό και [...]

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ VS ΣΥΜΒΑΤΙΚΩΝ

Ως βιολογικά ή οργανικά χαρακτηρίζονται τα τρόφιμα που παράγονται με τις διαδικασίες που περιγράφονται στην Ευρωπαϊκή νομοθεσία σχετικά με τη βιολογική παραγωγή. Τα βιολογικά προϊόντα προέρχονται από καλλιέργειες, όπου απαγορεύεται αυστηρά η χρήση κάθε χημικού φυτοφαρμάκου – λιπάσματος και ορμόνης. Αντίθετα, χρησιμοποιούνται οργανικές ουσίες, όπως η κοπριά, το άχυρο κ.ά. Σε μια βιολογική παραγωγή, η καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών βασίζεται στην έκθεση των επιβλαβών οργανισμών στους φυσικούς εχθρούς τους, οπότε έντομα, μύκητες, βακτήρια και άλλοι μικροοργανισμοί (οι οποίοι δεν είναι [...]

SMOOTHIE ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

ΥΛΙΚΑ Βιολογικά φρούτα Green Family της επιλογής σας ( μπανάνα, φράουλες, μάνγκο, ανανά, πορτοκάλι ) 1 κουταλιά της σούπας βιολογικό μέλι 3/4 κούπας βιολογική βρώμη Βιολογικό γάλα, γιαούρτι ή νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Γεμίστε τα 3/4 μιας κούπας με βρώμη και ρίξτε νερό μέχρι να τη σκεπάσει, λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού και ανακατέψτε. Καλύψτε την κούπα με μεμβράνη και βάλτε τη στο ψυγείο από βραδύς. Το πρωί ξεπλύνετε τη μουλιασμένη βρώμη σε ένα σουρωτήρι και βάλτε τη στο blender.Πλύνετε τα φρούτα, καθαρίστε τα και προσθέστε τα στο [...]

x

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδεχτείτε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.

X