Τα βιολογικά αμπελόφυλλα έχουν τη δική τους ιδιαίτερη διατροφική αξία.
Τα αμπελόφυλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική και η πιο
γνωστή χρήση τους είναι τα ντολμαδάκια.
Τα βιολογικά αμπελόφυλλα περιέχουν λίγες θερμίδες (93kcal) και αυξημένη
περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (11γρ). Έτσι, τα αμπελόφυλλα συμβάλλουν
στην καλή λειτουργία του εντέρου, καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα και
συμβάλλουν θετικά σε ένα πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρους, μιας
και μας βοηθούν να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα,
καθώς επίσης μειώνουν την απορρόφηση του διατροφικού λίπους.
Η κατανάλωση προϊόντων βιολογικής παραγωγής, πολλαπλασιάζει τα οφέλη
για την ανθρώπινη υγεία, καθώς δεν έχουν επιβαρυνθεί με χημικά και ως εκ
τούτου έχουν αυξημένα θρεπτικά συστατικά.
Κατηγορία : ΒΙΟ Παντοπωλείο – Ντελικατεσσεν – Λαχανικά σε βάζο
