Το βιολογικό αλεύρι λιναρόσπορου αποτελεί μία ιδιαίτερη πρόταση για
αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη αφού διακρίνεται για την ιδιαίτερη γεύση
και άρωμα του.
Ο βιολογικός λιναρόσπορος έχει ελαφρά γλυκιά γεύση και σε συνδυασμό με
την υψηλή περιεκτικότητα του σε ωφέλιμα για την υγεία θρεπτικά συστατικά
καθιστούν τους σπόρους του λιναριού μια πολύ θρεπτική τροφή και
αντικείμενο έντονης ερευνητικής μελέτης.
Ο βιολογικός λιναρόσπορος είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε α – λινολενικό οξύ,
ένα απαραίτητο για τον άνθρωπο οργανισμό θρεπτικό συστατικό της
κατηγορίας των ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι παρόμοιας θρεπτικής
αξίας με αυτά των λιπαρών ψαριών (όπως το σκουμπρί, ο σολομός,
ο τόνος).
Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια πολύ σημαντική διατροφική επιλογή,
έχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν τη γεύση τους
αναλλοίωτη και ωφελούν σημαντικά την υγεία μας
Κατηγορία : ΒΙΟ Παντοπωλείο – Αρτοζαχαροπλαστική – Άλευρα
