Το βιολογικό αλεύρι ντίνκελ Τ1050 Green Family είναι ιδανικό στην
ζαχαροπλαστική για την δημιουργία αρτοσκευασμάτων και γλυκών.
Το βιολογικό ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την
υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό
και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα.
Το βιολογικό ντίνκελ είναι μια θαυμάσια πηγή ινών και έχει μεγάλα ποσά
β-σύνθετων βιταμινών. Η περιεκτικότητα σε συνολική πρωτεΐνη, είναι από
10 έως 25% μεγαλύτερη από τις κοινές ποικιλίες του σιταριού.
Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια πολύ σημαντική διατροφική επιλογή,
έχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν τη γεύση τους
αναλλοίωτη και ωφελούν σημαντικά την υγεία μας.
