ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ CHIA ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Δεν περιέχει λιπαρά και έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες,
αντιοξειδωτικά, ασβέστιο και πρωτεΐνες. Όλα αυτά το καθιστούν ιδιαίτερα
θρεπτικό για καθημερινή κατανάλωση.
Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
και στην πρόληψη πεπτικών διαταραχών, επίσης καθώς απορροφούν πολύ
νερό, διαστέλλονται με αποτέλεσμα να μειώνεται το αίσθημα της πείνας
διατηρώντας το αίσθημα της πληρότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα
Παράλληλα χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες προσφέρει
ενέργεια και μεγαλύτερη αντοχή.
Επίσης, είναι πολύ καλή πηγή μαγνησίου, σιδήρου, καλίου, ψευδαργύρου
και βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3, Β9).
Το αλεύρι chia επειδή έχει μια απαλή και ουδέτερη γεύση μπορεί να
προστεθεί σε οποιαδήποτε παρασκευή. Χρησιμοποιήστε το σε κέικ, muffins,
μπισκότα, ψωμί και μπισκότα.
