ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΚΙΜΑ – ΠΡΑΣΟ ΠΙΤΑ ΣΕΡΡΑΙΚΗ ΖΥΜΗ
Γίνεται με χειροποίητα φύλλα βέργας, είναι άκρως χειροποίητη με πολύ
μεράκι. Όλοι θα νομίζουν ότι την φτιάξατε μόνοι σας!
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΚΙΜΑ – ΠΡΑΣΟ ΠΙΤΑ ΣΕΡΡΑΙΚΗ ΖΥΜΗ – ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ:
– Ξεπαγώνετε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (90 λεπτά).
– Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 C’,για 30 λεπτά περίπου
και μόνο από κάτω για 30 λεπτά ακόμη.
– Αν θέλετε η πίτα να παραμείνει τραγανή όταν τη βγάλετε από το φούρνο,
αφήστε την για 10 λεπτά και έπειτα κόψτε όπου την έχετε χαράξει.