Η ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ ΕΓΧΩΡΙΑ ΠΑΡΑΔ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ είναι νόστιμη και εύκολα
διαθέσιμη τροφή, αλλά και με ιδιαίτερα σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.
Η ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ ΕΓΧΩΡΙΑ ΠΑΡΑΔ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ αν και δεν είναι τόσο
δημοφιλής, όσο οι κοινές πατάτες, αποτελεί μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή
που μπορούμε να την καταναλώσουμε με διάφορους τρόπους. Περιέχει
μεγάλη ποσότητα καροτένιων και βιταμινών, αλλά και άλλων σημαντικών
μικροθρεπτικών συστατικών.
• Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6
• Είναι καλή πηγή βιταμίνης C.
• Περιέχουν βιταμίνη D
• Περιέχουν σίδηρο
• Πλούσια πηγή μαγνησίου
• Καλή πηγή καλίου
Είναι… ευέλικτες στο μαγείρεμα. Δοκιμάστε τες ψητές, πουρέ, στον ατμό ή
στη σχάρα. Μπορείτε επίσης να τις προσθέσετε σε σούπες και μαγειρευτά
φαγητά.
