Η ημίξερη τομάτα είναι εξέλιξη της λιαστής. Με υγρασία της τάξεως του
33% σε σύγκριση του 15% που έχει η συνηθισμένη λιαστή του εμπορίου,
η τομάτα αποξηραίνεται χωρίς κανένα πρόσθετο και συντηρείται κατόπιν
θερμικής παστερίωσης χωρίς κανένα χημικό, χωρίς λάδι ή αλάτι.
Η γεύση και το άρωμά της είναι μοναδικά και έχει ήδη αγαπηθεί από
καταναλωτές και επαγγελματίες του χώρου.
