Ο βιολογικός κουρκουμάς αποτελεί ένα φυσικό βότανο και μπαχαρικό που
θα ήταν ωφέλιμο να ενσωματώσουμε στην διατροφή μας καθώς μπορεί να
ενισχύσει την υγεία μας χάρη στην εξαιρετικά αντιοξειδωτική και
αντιφλεγμονώδη δράση του.
Ο βιολογικός κουρκουμάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην μαγειρική
ενισχύοντας την γεύση και δίνοντας χρώμα στο φαγητό. Διάφοροι τρόποι
κατανάλωσης είναι :
• Προσθήκη ως μπαχαρικό στο ψήσιμο κοτόπουλου, ψαριών & θαλασσινών
• Σε βραστές/ψητές πατάτες, σε ψητά λαχανικά, σε μαγειρεμένα όσπρια ή
ακόμα και στην ομελέτα
• Στο νερό που βράζει για μακαρόνια, ρύζι ή για σούπες
• Προσθήκη στην ζύμη για κέικ ή ανάμειξη με το μέλι
• Σε κοκτέιλ φρούτων με τζίντζερ ή σε smoothie με φρούτα, γιαούρτι,
και τζίντζερ κ.ά.
Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια πολύ σημαντική διατροφική επιλογή,
έχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν τη γεύση τους
αναλλοίωτη και ωφελούν σημαντικά την υγεία μας.
Κατηγορία : Μπαχαρικά – ΒΙΟ Συσκευασμένα μπαχαρικά
