Τα φρέσκα ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ χαρίζουν ιδιαίτερο άρωμα σε σαλάτες και φαγητά
και για αυτό το λόγο χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στη μαγειρική.
Εκτός από τη γεύση, τα φρέσκα ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ενισχύουν και τη
διατροφική αξία του γεύματος προσφέροντας πολύτιμα θρεπτικά
συστατικά.
Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, περιέχουν σημαντικά ποσά φυτικών
ινών, βιταμίνης C, φυλλικού οξέος και βιταμίνης Α, καθώς και απαραίτητων
μετάλλων και ιχνοστοιχείων όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο σίδηρος και
το κάλιο.
