ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΛΑΔΙ ΚΑΡΥΔΑΣ RAW GREEN FAMILY
Το βιολογικό λάδι καρύδας είναι ένα δημοφιλές και αρκετά θρεπτικό έλαιο
που προέρχεται από τη σάρκα ώριμων καρύδων. Η καρύδα αποτελεί την
κύρια πηγή τροφής εδώ και αιώνες σε όσους ζουν στους τροπικούς κύκλους,
αλλά η χρήση της στη βιομηχανία και την κοσμετολογία την έχει καθιερώσει
σαν ένα αρκετά βιώσιμο εμπόρευμα.
Το βιολογικό λάδι καρύδας αντέχει στη θερμότητα και έτσι είναι κατάλληλο
για μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες. Οξειδώνεται αργά, ανθεκτικό στο
τάγγισμα και έχει διάρκεια ζωής περίπου δύο χρόνια ή περισσότερο. Η αγνή
κρέμα καρύδας που βγαίνει με τη διαδικασία υγρής άλεσης έχει απεριόριστο
χρόνο ζωής.
Το βιολογικό λάδι καρύδας δεν έχει κερδίσει άδικα τη φήμη σαν το πιο
υγιεινό έλαιο.
Η κατανάλωση προϊόντων βιολογικής παραγωγής, πολλαπλασιάζει τα οφέλη
για την ανθρώπινη υγεία, καθώς δεν έχουν επιβαρυνθεί με χημικά και ως εκ
τούτου έχουν αυξημένα θρεπτικά συστατικά.