Η μαντζουράνα χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, συνήθως στο κρέας και το
ψάρι, αλλά και ως αφέψημα.
Η μαντζουράνα με τις πτητικές και στυπτικές ουσίες της βοηθάει και
επιταχύνει την πέψη, καθώς διεγείρει την έκκριση των στομαχικών υγρών.
Η μαντζουράνα καταπολεμά το λόξυγγα και την ξινίλα του στομάχου.
Θεωρείται καλό φάρμακο για το κρυολόγημα γιατί προκαλεί έντονη
εφίδρωση. Είναι διουρητικό και βοηθά τον οργανισμό να αποβάλλει τις
τοξίνες.