ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ – ΔΑΣΟΥΣ ΟΛΑ ΒΙΟ
Το μέλι ανθέων δάσους συλλέγεται από το νέκταρ ανθέων και βοτάνων στα
βουνά της Πελοποννήσου.
Το ανθόμελο έχει πιο «γλυκιά» και απαλή γεύση σε σχέση με άλλα μέλια.
Κρυσταλλώνει σχετικά γρήγορα, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε
γλυκόζη είναι υψηλή. Η κρυστάλλωση είναι φυσικό φαινόμενο που δεν
προξενεί καμία αλλαγή στη θρεπτική και βιολογική ιδιότητα του μελιού.
Ένα κρυσταλλωμένο μέλι δεν είναι χαλασμένο ούτε και νοθευμένο. Το
κρυσταλλωμένο μέλι ρευστοποιείται εύκολα σε μπεν-μαρί, χωρίς να χάσει
καμία από τις βιολογικές και θρεπτικές του ιδιότητες.
Τα βιολογικά προϊόντα αποτελούν μια σημαντική διατροφική επιλογή,
καθώς παρέχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν την
αυθεντική τους γεύση. Επιπλέον, συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση της
υγείας μας, προσφέροντας μια ισορροπημένη διατροφή
