Το ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΛΗΓΟΥΡΙ ΔΙΚΟΚΚΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΙΟ GREEN FAMILY
αναφέρεται και ως Ζειά. Χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή
γεύση, είναι χορταστικό και ευκολοχώνευτο. Οι έρευνες έδειξαν ότι περιέχει
40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά και περιέχει υψηλά
ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη.
Το triticum dicoccum, ήταν αρκετά δημοφιλές για τις εμπορικές συναλλαγές
των Αρχαίων Ελλήνων καθώς κατείχε σημαντική θέση στην διατροφή τους!
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες A, B, C και Ε και υψηλό ποσοστό
του αμινοξέως λυσίνη.
Το ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΛΗΓΟΥΡΙ ΔΙΚΟΚΚΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΙΟ GREEN FAMILY
ιδανικό για ήπιας μορφής και αειφόρο γεωργία, ενώ δεν χρειάζεται
λιπάσματα και φυτοφάρμακα, αποτελώντας άριστη τροφή ενώ η
μεταποίησή του δίνει υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα.
Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια πολύ σημαντική διατροφική επιλογή,
έχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν τη γεύση τους
αναλλοίωτη και ωφελούν σημαντικά την υγεία μας.
