Όταν έρχεται η στιγμή του brewing , ή αλλιώς της εκχύλισης και παρασκευής
του καφέ, η εξασφάλιση της ποιότητας του τελικού αποτελέσματος
εξαρτάται από μια σειρά παραγόντων που κάθε barista θα πρέπει να
γνωρίζει και να ελέγχει.
Latte, macchiato, cappuccino, au lait, flat white… είναι μερικά μόνο από τα
αποτελέσματα της αρμονικής συνύπαρξης ανάμεσα στον καφέ και το γάλα.
Επιχείρηση «αφρόγαλα»: μια κομβική στιγμή για την δημιουργία ενός καλού
καφέ ακούει στο όνομα βιολογικό ρόφημα αμύγδαλο φυσικό BARISTA της
ECOMIL.
Έτσι δημιουργήθηκε το βιολογικό ρόφημα αμύγδαλο φυσικό BARISTA της
ECOMIL με συστατικά όπως ταπιόκα, πρωτείνη αρακά, και κόμμι gellan
βιολογικό.
Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια πολύ σημαντική διατροφική επιλογή,
έχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν τη γεύση τους
αναλλοίωτη και ωφελούν σημαντικά την υγεία μας.
