To ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΡΥΖΙ ΓΙΑ SUSHI PROBIOS είναι ιδανικό για την παρασκευή
sushi που θα καταπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους σας.
Με το ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΡΥΖΙ ΓΙΑ SUSHI 500ΓΡ ΒΙΟ PROBIOS θα αναδείξετε το
ταλέντο σας στην Ιαπωνική κουζίνα.
Προετοιμασία ρυζιού: Βάζουμε το ρύζι σε κρύο νερό σε αναλογία 1:1 και
αφήνουμε να βράσει σκεπασμένο σε χαμηλή θερμοκρασία για 12-14 λεπτά.
Προετοιμασία Sushizu: Αναμιγνύουμε 80ml ξύδι ρυζιού, 6g αλάτι και 40g
ζάχαρη. Βάζουμε το μείγμα σε τηγάνι και αφήνουμε να ζεσταθεί σε χαμηλή
φωτιά μέχρι να διαλυθούν το αλάτι και η ζάχαρη.
Προετοιμασία Sushi: Περιχύνουμε το ρύζι με το ντρέσσινγκ και
ανακατεύουμε ελαφρά χωρίς να «σπάσουμε» τους κόκκους. Το
σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε για 10 λεπτά.
