ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΣΕΡΡΑΙΚΗ ΖΥΜΗ
Παράγεται από το 1979, με τον πιο χειροποίητο τρόπο, και τις πιο αγνές
πρώτες ύλες. Η συσκευασία περιέχει 2 φύλλα στρόγγυλα.
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΣΕΡΡΑΙΚΗ ΖΥΜΗ – Οδηγίες Χρήσεως:
– Ξεπαγώνετε την σφολιάτα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (90 λεπτά)
– Αλείφετε το ταψί με λάδι ή βάζετε λαδόκολλα.
– Απλώνετε το ένα φύλλο στο ταψί και βάζετε τη γέμιση της αρεσκείας σας.
– Απλώνετε από πάνω το άλλο φύλλο και αλείφετε με αυγό ή λάδι.
– Για ομοιόμορφο ψήσιμο χαράξτε με ένα μαχαίρι ή τρυπήστε με πιρούνι.
– Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 C με αέρα για 50-60 λεπτά
περίπου.
– Αν θέλετε η πίτα να παραμείνει τραγανή όταν τη βγάλετε από το φούρνο,
αφήστε την για 10 λεπτά και έπειτα κόψτε όπου την έχετε χαράξει.
