ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΠΑΝΑΚΙ – ΤΥΡΙ ΠΙΤΑ ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ
Γίνεται με χειροποίητα φύλλα βέργας, είναι άκρως χειροποίητη με πολύ
μεράκι. Όλοι θα νομίζουν ότι την φτιάξατε μόνοι σας!
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΠΑΝΑΚΙ – ΤΥΡΙ ΠΙΤΑ ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ:
– Ξεπαγώνετε την πίτα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (60 λεπτά) μέσα στο
χάρτινο ταψί της. Είναι κατάλληλο για ψήσιμο. Αν θα ψήσετε σε
διαφορετικό ταψί, το αλείφετε με λάδι ή βάζετε λαδόκολλά.
– Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160 C’, χωρίς αέρα, για 50-60
λεπτά περίπου.
– Αν θέλετε να παραμείνει τραγανή όταν τη βγάλετε από το φούρνο,
αφήστε την για 10 λεπτά και έπειτα κόψτε (με ρόδα) όπου έχετε χαράξει.
