Το βιολογικό μέλι ελάτης Άξιον Εστί συλλέγεται από τις μέλισσες στα
εύφορα ελατοδάση του Μαινάλου. Εκεί η φύση μεγαλουργεί και η μέλισσα
επιλέγει και δημιουργεί το εκλεκτό μέλι βανίλια ελάτης με το χρυσό χρώμα
και τις περλέ ανταύγειες, σε συνδυασμό με ποικιλία βοτάνων.
Το βιολογικό μέλι ελάτης Άξιον Εστί είναι χαμηλό σε ζάχαρα και η γεύση
του είναι υπόγλυκη.
Το βιολογικό μέλι ελάτης Άξιον Εστί έχει μεγάλη θρεπτική και βιολογική
αφού πρόκειται για μέλι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Επίσης έχει δράσεις
αντισηπτικές, διουρητικές και αντιαναιμικές. Είναι το πρώτο μέλι που
αναγνωρίστηκε στις Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης και δεν
κρυσταλλώνει.
Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια πολύ σημαντική διατροφική επιλογή,
έχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν τη γεύση τους
αναλλοίωτη και ωφελούν σημαντικά την υγεία μας.
