ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΚΟΛΛΑΓΟΝΟΥ ΒΙΟΑΓΡΟΣ
Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά μέσα. Μπορούμε να τη χρησιμοπιήσουμε στην
μαγειρική καθώς και στην ζαχαροπλαστική για να πήξει υδαρή μείγματα όπως
κρέμες και σάλτσες, ενώ, ανάλογα με την ποσότητα που θα
χρησιμοποιήσουμε, μπορεί να μας δώσει και πιο ”σταθερά” μείγματα, όπως
ζελέ φρούτων.
Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια πολύ σημαντική διατροφική επιλογή,
έχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν τη γεύση τους
αναλλοίωτη και ωφελούν σημαντικά την υγεία μας.
