ΒΑΣΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Οι μπανάνες περιέχουν τρία φυσικά σάκχαρα. Σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη σε συνδυασμό με ίνες. Μια μπανάνα δίνει μια άμεση, διαρκή κ...

Περισσότερα

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

Το αβοκάντο είναι ένα τρόφιμο υψηλό σε θερμίδες, βιταμίνες και με πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες. Τα ώριμα αβοκάντο είναι γνωστά για τ...

Περισσότερα

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΣΕ ΑΠΙΘΑΝΟΥΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΥΣ

Σταφίδες,  χουρμάδες, δαμάσκηνα, τα κράνμπερρυ  και τα βερίκοκα είναι τα πιο δημοφιλή αποξηραμένα φρούτα. Μπορεί να θεωρούνται  super f...

Περισσότερα

ΦΟΛΙΚΟ ΟΞΥ. ΣΕ ΠΟΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ

Συνήθως όταν ακούμε φολικό ή φυλλικό οξύ σκεφτόμαστε γυναίκες και εγκυμοσύνη.Πράγματι, αυτή η βιταμίνη Β9 είναι απαραίτητη στην εγκυμοσ...

Περισσότερα

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗΣ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ

Η χοληστερόλη είναι μία ουσία απαραίτητη στον οργανισμό μας, γιατί συμβάλλει στο σχηματισμό της κυτταρικής μεμβράνης, των ορμονών καθώς...

Περισσότερα

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ ΚΑΙ ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ

Πρόκειται για ένα σημαντικό διατροφικό προϊόν, το οποίο έχει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει και στη μείωση τη...

Περισσότερα

Ο ΧΡΥΣΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ

Το ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου τυχαία πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή. Παρέχει στον οργανισμό μας πολύτιμες αντιοξειδωτικές ...

Περισσότερα

4 ΜΥΘΟΙ ΠΟΥ ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Παρότι οι πληροφορίες γύρω από τη  δυσανεξία στη γλουτένη, έχουν αυξηθεί πολύ τα τελευταία χρόνια, γίνονται ακόμη πολλές παρανοήσεις λό...

Περισσότερα

Η ΝΕΑ ΤΑΣΗ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Ο χυμός σέλινου είναι άλλη μία σύγχρονη και εξαιρετικά δημοφιλής διατροφική τάση. Σε αντίθεση με άλλες τάσεις, οι οποίες δεν είναι και ...

Περισσότερα

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ VS ΣΥΜΒΑΤΙΚΩΝ

Ως βιολογικά ή οργανικά χαρακτηρίζονται τα τρόφιμα που παράγονται με τις διαδικασίες που περιγράφονται στην Ευρωπαϊκή νομοθεσία σχετικά...

Περισσότερα

SMOOTHIE ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

ΥΛΙΚΑ Βιολογικά φρούτα Green Family της επιλογής σας ( μπανάνα, φράουλες, μάνγκο, ανανά, πορτοκάλι ) 1 κουταλιά της σούπας βιολογ...

Περισσότερα