Αύγουστος 2019

JACKFRUIT: Η ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΧΕΙ ΞΕΣΗΚΩΣΕΙ

Jackfruit (αρτόκαρπος)το μέλλον της χορτοφαγικής διατροφής. Το εσωτερικό του jackfruit θα σας εκπλήξει με μια ελαφριά μυρωδιά κρεμμυδιού, χυμό με κολλώδη υφή και σπόρους με γεύση ανάμεσα σε αχλάδι και ανανά. Οι ειδικοί λένε πως αποτελεί τη νέα ‘εναλλακτική’ πρωτεΐνη! Η έκπληξη κρύβεται στο τι μπορεί να κάνει στα φαγητά, αφού μετά από κάποιες ώρες μαγειρέματος, έχει γεύση χοιρινού. Δεν έχει πολύ καιρό που έκανε την εμφάνισή του σε μαγαζιά των Ηνωμένων Πολιτειών, κερδίζοντας όλο και περισσότερους (χορτοφάγους και [...]

Ιούνιος 2019

SMOOTHIE ΡΟΔΑΚΙΝΟ!

3 φλιτζάνια τσαγ. γιαούρτι στραγγιστό bio 3 φλιτζ. τσαγ. γάλα bio παγωμένο 6 βιολογικά ροδάκινα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζ.τσαγιού νερό παγωμένο 2 κουτ. σούπας  ζάχαρη χρυσή Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και χτυπάμε να γίνουν ένα μείγμα. Σερβίρουμε με παγάκια

ΚΑΣΤΟΡΕΛΑΙΟ ΓΙΑ ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΒΛΕΦΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΓΕΡΑ ΜΑΛΛΙΑ

Το καστορέλαιο αποτελεί ένα είδος φυτικού ελαίου που παράγεται από το τροπικό φυτό Ρίκινος ο Κοινός (Ricinus communis). Η σύνθεσή του είναι πιο συμπυκνωμένη πράγμα το οποίο το καθιστά πολύ πιο πλούσιο σε βιταμίνη Ε και λιπαρά οξέα από τα περισσότερα φυτικά έλαια. Είναι κυρίως γνωστό ως το πιο αποτελεσματικό προϊόν για το δέρμα και τα μαλλιά. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του καστορέλαιου λέγεται ότι έχουν αξιοποιηθεί ήδη από την εποχή της αρχαίας Αιγύπτου, όταν το λάδι θεωρήθηκε από πολλούς [...]

Μάιος 2019

ΦΡΕΣΚΑ ΦΥΛΛΑ ALOE VERA ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ

Oι πολυάριθμες ιδιότητές της αλόης  οφείλονται στα συστατικά της μεμονωμένα, αλλά και στη μεταξύ τους δράση. Διακρίνεται κυρίως ως αναπλαστική, επουλωτική, αντιφλεγμονώδης, κατά του κνησμού, ενυδατική, αποτοξινωτική, αντιοξειδωτική, κυτταροπροστατευτική, υπακτική κ.ά. Για να φτιάξετε κάποια κρέμα, θα πρέπει να έχετε χυμό αλόης βέρα ή τζελ (γέλη) με το εκχύλισμα του φυτού ή φρέσκα φύλλα αλόης. Για μια γρήγορη όμως μάσκα προσώπου ή για να καταπραΰνετε το δέρμα σας από κάποιον ερεθισμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τοπικά τα φύλλα αλόης. Θεραπευτική χρήση [...]

Απρίλιος 2019

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

Οι πρωτεΐνες παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό, όπως και οι υδατάνθρακες. Ιδιαίτερα σημαντικός είναι ο ρόλος τους στην αύξηση και ανάπτυξη του οργανισμού κατά την παιδική ηλικία, την εφηβεία και την εγκυμοσύνη. Ρυθμίζουν το μεταβολισμό, μιας και αποτελούν τους δομικούς λίθους για το σχηματισμό των ορμονών, ενζύμων, νουκλεικών οξέων κ.λπ. Κατά την άθληση, η πρωτεΐνη μειώνει την απώλεια μυϊκής μάζας, επιταχύνει την αποκατάσταση και συντελεί στην αύξηση της άλιπης μυϊκής μάζας στο σώμα. Με λίγα λόγια, η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη [...]

ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΩΡΑ

Είναι σημαντικό να βλέπουμε τα σημάδια που μας δίνει το σώμα μας. Όταν νιώθουμε κουρασμένοι, δυσκολευόμαστε να χάσουμε βάρος, έχουμε χάσει την ενέργειά μας, τότε το σώμα μας χρειάζεται αποτοξίνωση. Πολλοί θεωρούν πως η διαδικασία της αποτοξίνωσης ξεκινάει αμέσως μετά τις ημέρες των γιορτών (Χριστούγεννα, Πάσχα) ή λίγο πριν το καλοκαίρι. Ο οργανισμός μας όμως χρειάζεται να αποτοξινώνεται συχνά. Αρκετές τοξίνες εισέρχονται στον οργανισμό διατροφικά (μέσω της τροφής και του νερού), διαδερμικά (μέσω του δέρματος), αναπνευστικά (από τον αέρα [...]

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΚΑΡΠΩΝ. ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΓΙΑ ΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ

Φυσικά ροφήματα, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη! Ιδανικά για την περίοδο της νηστείας, για χορτοφάγους, δίαιτα, vegans, αθλητές κ.α. Εναλλακτική λύση αντί γαλακτοκομικών. Πίνονται κρύα ή ζεστά και είναι ιδανικά στον καφέ, στο τσάι, με δημητριακά, για ζαχαροπλαστική, μαγειρική. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Πολλές κατηγορίες και πολλές γεύσεις για να τις δοκιμάσετε όλες! Βιολογικά ροφήματα Καρύδας Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Βοηθούν στη διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Διατηρούν ελαστικότητα στο δέρμα και φτιάχνουν δυνατά οστά και υγιή μαλλιά, μειώνουν την [...]

ΣΠΙΤΙΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΛΕΜΟΝΑΔΑ

Η άνοιξη έχει κάνει επίσημα την εμφάνισή της και καθώς η θερμοκρασία θα αρχίσει σταδιακά να αυξάνεται, θα ξεκινήσει και η αναζήτηση δροσερών ροφημάτων για την καθημερινότητά μας! Αν θέλετε κάτι πέρα από τους χυμούς, το τσάι ή τα αναψυκτικά, τότε ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική βιολογική λεμονάδα που θα λατρέψουν οι μεγάλοι και κυρίως τα παιδιά. Έχουμε για εσάς μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα τη χρησιμοποιήσετε μέχρι το τέλος του [...]

ΔΩΣΤΕ ΤΕΛΟΣ ΣΤΗΝ ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑ

Το μεγαλύτερο ποσοστό των γυναικών αντιμετωπίζουν ένα κοινό πρόβλημα. Αυτό της καταπολέμησης της κυτταρίτιδας. Σε κάθε γυναίκα η κυτταρίτιδα έχει διαφορετική μορφή (όψη φλοιού πορτοκαλιού, βαθιές λακκούβες στο δέρμα) και διαφορετικές αιτίες εμφάνισής της. Κάποιες από αυτές  είναι: Γενετική προδιάθεση: Ένας αδύναμος συνδετικός ιστός είναι συχνά κληρονομικός. Περιττό βάρος: Μερικά επιπλέον κιλά δεν είναι ο βασικός παράγοντας, αλλά προωθούν την εμφάνιση της κυτταρίτιδας. Ορμονικές διακυμάνσεις: Η έμμηνος ρύση, η εγκυμοσύνη ή η εμμηνόπαυση προωθούν την αποθήκευση λίπους στα κύτταρα μας. Έλλειψη άσκησης: Η [...]

Ιανουάριος 2019

4 ΜΥΘΟΙ ΠΟΥ ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Παρότι οι πληροφορίες γύρω από τη  δυσανεξία στη γλουτένη, έχουν αυξηθεί πολύ τα τελευταία χρόνια, γίνονται ακόμη πολλές παρανοήσεις λόγω των μύθων που επικρατούν. Δείτε ποιοι είναι αυτοί και γιατί πρέπει να σταματήσετε να τους πιστεύετε: Δεν πρόκειται να εμφανίσετε δυσανεξία στη γλουτένη αν το αποτέλεσμα της εξέτασης είναι αρνητικό Κάποιοι άνθρωποι εμφανίζουν δυσανεξία στη γλουτένη δεκαετίες μετά τη γέννησή τους. Σχετική μελέτη σε 3.500 ανθρώπους, έδειξε ότι τα συμπτώματα μπορούν να εκδηλωθούν και σε όσους έχουν περάσει τα 70, ακόμη και αν οι [...]

x

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδεχτείτε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.