ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ

Το πορτοκάλι έχει επικρατήσει ως η πιο διάσημη πηγή βιταμίνης C στον κόσμο, παρ’ όλο που υπάρχουν άλλες τροφές με πολύ μεγαλύτερη περιε...

Περισσότερα

ΣΑΛΕΠΙ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

Το πιο αγαπημένο ρόφημα για το χειμώνα! Το σαλέπι έχει θεραπευτικές ιδιότητες γιατί περιέχει τις φαρμακευτικές ουσίες αραβίνη και τραγα...

Περισσότερα

Σνακς για παιδιά στο σχολείο

Η διατροφική αγωγή στο σχολείο παρουσιάζει σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με την διατροφική αγωγή ενηλίκων τα  οποία την καθιστούν απ...

Περισσότερα

ΣΙΤΑΡΟΧΟΡΤΟ

Το σιταρόχορτο είναι το καινούριο τμήμα του βλαστού του σιταριού, πριν αυτό εξελιχθεί στο σιτάρι που όλοι γνωρίζουμε. Μπορεί ως φυτό να...

Περισσότερα

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΒΟΤΑΝΑ

Τα βότανα xαρίζουν γεύση στα πιάτα, ενισχύοντας παράλληλα τη διατροφική τους αξία, καθώς είναι πλούσια σε φυτοχημικά, όπως πολυφαινόλες...

Περισσότερα

ΦΡΕΣΚΙΑ ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΤΑΫΓΕΤΟΥ

Ξεκινάμε τη βδομάδα μας με απολαυστική bio φρουτοσαλάτα με τα πιο απλά υλικά για όλες τις ώρες!!!   Θα χρειαστούμε Φρούτα εποχής b...

Περισσότερα

JACKFRUIT: Η ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΧΕΙ ΞΕΣΗΚΩΣΕΙ

Jackfruit (αρτόκαρπος)το μέλλον της χορτοφαγικής διατροφής. Το εσωτερικό του jackfruit θα σας εκπλήξει με μια ελαφριά μυρωδιά κρεμμυδιο...

Περισσότερα

SMOOTHIE ΡΟΔΑΚΙΝΟ!

3 φλιτζάνια τσαγ. γιαούρτι στραγγιστό bio 3 φλιτζ. τσαγ. γάλα bio παγωμένο 6 βιολογικά ροδάκινα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζ.τσαγιού νερό π...

Περισσότερα

ΑΡΩΝΙΑ. H ΝΕΑ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΩΝ SUPER FOODS

Το φυτό αρώνια, αν και δεν είναι ευρέως γνωστό στους περισσότερους καλλιεργητές, ανήκει στα λεγόμενα super foods λόγω της υψηλής διατρο...

Περισσότερα

ΑΒΟΚΑΝΤΟ HASS: ΜΙΑ ΝΕΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΠΟΥ ΗΡΘΕ ΝΑ ΞΕΣΗΚΩΣΕΙ

Δεν το γνωρίζουμε σαν ποικιλία, όμως έρχεται για να μας δείξει τη διαφορά με το κοινό αβοκάντο! Το βιολογικό αβοκάντο Hass είναι μια απ...

Περισσότερα

5 ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ SUPER ΠΡΩΙΝΟ!

Δικαίως, το πρωινό γεύμα έχει χαρακτηριστεί ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς βοηθάει να ξεκινήσουμε την ημέρα μας με ενέργει...

Περισσότερα

ΒΑΣΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΑΛΛΕΡΓΙΩΝ

Η πιο χαρούμενη εποχή του χρόνου μόλις ξεκίνησε και φέρνει μαζί της και αλλεργίες λόγω της γύρης που γεμίζει την ατμόσφαιρα, με αποτέλε...

Περισσότερα

“ΟΛΠΟ” ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ

Ουσιαστικά το κάρυ δεν ένα μπαχαρικό, αλλά ένα μείγμα μπαχαρικών. Πρόκειται για μείγμα πολλών επιμέρους μπαχαρικών, τα οποία χρησιμοποι...

Περισσότερα

ΒΑΣΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Οι μπανάνες περιέχουν τρία φυσικά σάκχαρα. Σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη σε συνδυασμό με ίνες. Μια μπανάνα δίνει μια άμεση, διαρκή κ...

Περισσότερα

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

Το αβοκάντο είναι ένα τρόφιμο υψηλό σε θερμίδες, βιταμίνες και με πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες. Τα ώριμα αβοκάντο είναι γνωστά για τ...

Περισσότερα

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΣΕ ΑΠΙΘΑΝΟΥΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΥΣ

Σταφίδες,  χουρμάδες, δαμάσκηνα, τα κράνμπερρυ  και τα βερίκοκα είναι τα πιο δημοφιλή αποξηραμένα φρούτα. Μπορεί να θεωρούνται  super f...

Περισσότερα

ΦΟΛΙΚΟ ΟΞΥ. ΣΕ ΠΟΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ

Συνήθως όταν ακούμε φολικό ή φυλλικό οξύ σκεφτόμαστε γυναίκες και εγκυμοσύνη.Πράγματι, αυτή η βιταμίνη Β9 είναι απαραίτητη στην εγκυμοσ...

Περισσότερα

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗΣ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ

Η χοληστερόλη είναι μία ουσία απαραίτητη στον οργανισμό μας, γιατί συμβάλλει στο σχηματισμό της κυτταρικής μεμβράνης, των ορμονών καθώς...

Περισσότερα