Παρασκευή βράδυ και τσιμπολογάμε με παρέα στο μπαλκόνι!
O Green Bio Chef προτείνει εύκολες, healthy και vegan τορτίγιες για όλους.
Για τις τορτίγιες θα χρειαστούμε
- 6 βιολογικές τορτίγιες ολικής Αcapulco
- 4 κ. σ χορτοφαγικό αλοιφώδες τυρί με κόκκινες πιπεριές green vie
- 2 βιολογικά αγγουράκια
- 1 βαζάκι βιολογικά φασόλια κόκκινα έτοιμα σε νερό χωρίς ζάχαρη biona
- 1 βαζάκι βιολογικό καλαμπόκι γλυκό εκλεκτή κουζίνα
- 1 κ.γ γεμάτο βιολογική πάπρικα γλυκιά green family
- αλάτι κατά βούληση
- (προαιρετικά βιολογικό κρεμμύδι)
Αναμιγνύουμε σε ένα μπoλ το χορτοφαγικό τυρί, τα κόκκινα φασόλια, το καλαμπόκι και προσθέτουμε την πάπρικα και το αλάτι.
Κόβουμε σε φέτες το αγγούρι και τις τοποθετούμε στην τορτίγια. Από πάνω αλείφουμε το μείγμα και προσθέτουμε το κρεμμύδι (αν το προτιμάμε).
