Αδυνάτισμα, Βραδυνό, Δυσανεξία, Μεσημεριανό, Συνταγές, Φρούτα & Λαχανικά

ΒΙΔΕΣ 4 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟ

kokkinh makaronada

ΥΛΙΚΑ: Βίδες 4 Δημητριακών felicia bioΜανιτάρια σκούρα bioΠιπεριές πράσινες bioΠιπεριές Φλωρίνης Κόκκινες bioKρεμμύδια Λευκά bio Ελληνικά Κολοκυθάκι bioAλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο bioΦρέσκος μαϊντανός bioσάλτσα ντομάτας bioλιαστή ντομάτα bioΑνθότυρο bio.

Βράζουμε τις βίδες 6-8 λεπτά και ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τη λιαστή ντομάτα, και τα σωτάρουμε όλα μαζί στο ελαιόλαδο πολύ λίγο για να μην τηγανιστούν απλά να καραμελώσουν, προσθέτουμε τη βιολογική σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι. Ανάλογα με το πόσο πηχτή ή αραιή θέλουμε τη σάλτσα προσθέτουμε και το ανάλογο νερό. Αφήνουμε να πάρουν όλα μαζί μια βράση και στο τέλος προσθέτουμε το φρέσκο μαϊντανό bio. Ρίχνουμε τη σάλτσα στα ζυμαρικά και ανακατεύουμε. Τρίβουμε χονδρά κομμάτια ανθότυρο και κλείνουμε ένα πεντανόστιμο ελαφρύ πιάτο! Καλή όρεξη!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *