Το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, είναι ο πρωταγωνιστής της μεσογειακής διατροφής και αποτελεί ένα σπουδαίο διατροφικό θησαυρό με πολυάριθμα πλεονεκτήματα για την ανθρώπινη υγεία.
Στην Ελλάδα έχουμε την μεγάλη τύχη, να παράγεται βιολογικό ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας. Το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι η λιπαρή ουσία που παίρνουμε από τον καρπό της ελιάς που καλλιεργείται παραδοσιακά στην περιοχή της Μεσογείου και σε κάθε γωνιά της Ελλάδας.
Από την αρχαιότητα είχε αναγνωριστεί η αξία του από τον Ιπποκράτη, τον Διοκλή και τον Διοσκουρίδη για τις ιδιότητες του. Σήμερα γιατροί και διατροφολόγοι, βασιζόμενοι σε αποτελέσματα επιστημονικών ερευνών, υποστηρίζουν ότι το ελαιόλαδο δρα ευεργετικά σε όλες σχεδόν τις λειτουργίες του σώματος.
Γεύση
Το έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο έχει πραγματικά γεύση εξαιρετική. Και αν για εμάς είναι κάτι συνηθισμένο ας ρωτήσουμε τους ανθρώπους που ζουν στις μη μεσογειακές χώρες που το θεωρούν ως ένα γκουρμέ στοιχείο των τροφών που το εμπεριέχουν.
Βοηθάει στη μείωση του βάρους
Ένα από τα κυριότερα και πιο σημαντικά χαρακτηριστικά του είναι ότι το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αποδομεί το λίπος μέσα από τα ίδια τα λιποκύτταρα του οργανισμού καθώς τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που εμπεριέχει αντικαθιστούν τα κορεσμένα λιπαρά οξέα. Έτσι, εκτός από το ότι αυτό συμβάλει στη μείωση του βάρους, ταυτόχρονα βοηθάει τη ρύθμιση της ινσουλίνης.
Βελτιώνει την σεξουαλική μας ζωή
Τα ω-3 λιπαρά οξέα που βρίσκουμε μέσα στο βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο βοηθούν στην κυκλοφορία του αίματος και αυξάνουν τη ροή, κάτι που λειτουργεί ενισχυτικά για τη βελτίωση της σεξουαλικής ζωής.
Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
Μοιάζει τόσο θαυματουργό που θα μπορούσε να αποτελεί μια μυθική τροφή αλλά είναι αλήθεια: τα συστατικά του βιολογικού έξτρα παρθένου ελαιόλαδου τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθάνε στην μακροζωία.
Είναι αντι-γηραντικό
Δεν είναι τυχαίο ότι το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αποτελεί βασικό στοιχείο σε πολλές μάσκες ομορφιάς που λειτουργούν ενάντια στην γήρανση. Έχει να κάνει με το ότι οι βιταμίνες Α, D, E και K που βρίσκονται στο βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο βοηθούν στην προστασία από τις ελεύθερες ρίζες και την οξείδωση των κυττάρων, κάτι που σημαίνει πως λειτουργεί και ως αντι-γηραντικό!
Ενυδατώνει το δέρμα και τα μαλλιά.
Το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο έχει μαλακτικές και ενυδατικές ιδιότητες, γι’ αυτό αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλά προϊόντα περιποίησης. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να αφαιρέσετε το μακιγιάζ σας, σε σπιτική μάσκα μαλλιών, ως θεραπεία για τις παρανυχίδες ή για να φτιάξετε το δικό σας απολεπιστικό σώματος.
Είναι φυσικό παυσίπονο
Όπως έχει αποδειχθεί από έρευνες που έχουν γίνει, το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εμπεριέχει ουσίες με αντικφλεγμονώδεις ιδότητες κάτι που σημαίνει πως μπορεί να λειτουργήσει και ως ένα φυσικό παυσίπονο!
Χρήσεις
Οι ειδικοί συνιστούν να καταναλώνουμε δύο με τρεις κουταλιές της σούπας βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο την ημέρα. Το έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο δεν είναι μόνο ένα προϊόν με εξαιρετική σημασία για την διατροφή μας. Χάρη στην ξεχωριστή του γεύση, είναι ιδανικό για να καταναλωθεί κυρίως ωμό π.χ. σε σαλάτες. Αποτελεί όμως και μια λιπαρή ύλη που μπορεί να αντικαταστήσει το βούτυρο, τη μαγιονέζα, τα σπορέλαια ή την κρέμα γάλακτος στην μαγειρική ή τη ζαχαροπλαστική. Αντίθετα με την αντίληψη που ίσως επικρατεί, μας δίνει 9 θερμίδες ανά γραμμάριο, ακριβώς όπως και τα σπορέλαια και είναι το πλέον ιδανικό για τηγάνισμα αφού, λόγω της ειδικής χημικής του σύστασης, είναι ανθεκτικότερο από οποιοδήποτε άλλο λάδι.
Πρέπει να το αποθηκεύουμε σε σκιερό και σκοτεινό μέρος σε ανοξείδωτα ή γυάλινα δοχεία ειδικά για τρόφιμα και να το καταναλώνουμε σχετικά γρήγορα.
Βρείτε βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στα καταστήματα της Green Family!
Τα προϊόντα των καταστημάτων της Green Family επιλέγονται με προσοχή και σεβασμό προς τον καταναλωτή. Διασφαλίζουν τη σωστή γεύση και σύσταση για να μπορείτε να τα απολαμβάνετε άφοβα!
Πηγές : itrofi.gr, vita.gr
