ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΡΠΩΝ

55914114_402663610558421_8914518443223416832_n

Το βιολογικά βούτυρα ξηρών καρπών αποτελούν γευστική εναλλακτική πρόταση κατά την περίοδο της νηστείας, για vegan, vegeterian, αλλά και για εκείνους που ακολουθούν “σωστή” διατροφή. Είναι πολύ διαδεδομένα στο εξωτερικό και κερδίζουν όλο και περισσότερους fun στην Ελλάδα. Είναι πολτός καρπών που δανείζεται τις θρεπτικές ιδιότητες, τη γεύση και το άρωμα από τον καρπό που παράγεται. Είναι εύγευστα, πολύ θρεπτικά, εύκολα στη κατανάλωση!

Βιολογικό Φυστικοβούτυρο. Το βιολογικό φυστικοβούτυρο είναι πολτός βιολογικών ψημένων φυστικιών. Τα φιστίκια όπως και σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή διατροφική αξία. Το φυστικοβούτυρο είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, καλών λιπαρών (κυρίως μονοακόρεστων) και αντιοξειδωτικών ουσιών. Έχει παρόµοια περιεκτικότητα σε φολικό οξύ µε το µπρόκολο και περισσότερο σίδηρο από τη µοσχαρίσια µπριζόλα! Το φυστικοβούτυρο χρησιμοποιείται αρκετά στην Αμερική και Βρετανία ως άλειμμα σε ψωμί, σε κέικ, διάφορα γλυκά ακόμα και σαν υλικό σε ελαφριές σάλτσες.  Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Θεωρείται από τους ειδικούς, ότι βελτιώνει την καύση του λίπους, συμβάλλει στη συσσώρευση της μυϊκής μάζας και βοηθά στην καρδιαγγειακή υγεία λόγω του μονοακόρεστου (καλού) λίπους, και των αντιοξειδωτικών ουσιών. Μια μικρή ποσότητα προσφέρει κορεσμό.

Βιολογικό φουντουκοβούτυρο. Το βιολογικό φουντουκοβούτυρο είναι επίσης πολτός φουντουκιών, καρπών με
μεγάλη θρεπτική αξία και ιδιαίτερη πλούσια γεύση. Εναλλακτική πρόταση για το ψωμί, τα γλυκά, τα σάντουιτς, κλπ. Είναι ταυτόχρονα πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα όπως μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο και χαλκό, τα οποία είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει διατροφικά είναι η υψηλή περιεκτικότητα του σε φολλικό οξύ, βιταμίνη Ε.

Βιολογικό Αμυγδαλοβούτυρο. Το βιολογικό βούτυρο αμυγδάλου είναι γεµάτο φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, καλή πηγή ασβεστίου και βιταµίνης Ε (σαν το βούτυρο φουντουκιού), αλλά έχει λιγότερα κορεσµένα λιπαρά από τα υπόλοιπα.

Share this post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *


x

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδεχτείτε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.