ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΣΕ ΧΥΜΟ ΤΡΟΥΦΑΣ ΔΙΡΦΥΣ
Μπορείτε να τρίψετε (ή να κόψετε λεπτές φετούλες με μαχαίρι ) μια μικρή
ποσότητα πάνω στο πιάτο σας κατά το σερβίρισμα.
Συνδυάζεται άριστα με ρύζι, ζυμαρικά , βραστή ή τηγανητή πατάτα.
TIPS
Μην χρησιμοποιείται την τρούφα μαζί με άλλα μπαχαρικά.
Αρκεί μια πολύ μικρή ποσότητα για να αρωματίσει τα φαγητά σας.
Χρησιμοποιείτε το χυμό και την τρούφα πάντα στο τέλος και οχι κατά το
μαγείρεμα