ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΝΙΦΑΔΕΣ ΣΙΚΑΛΗΣ ΒΙΟΑΓΡΟΣ
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες . Αυτό έχει θετική επίδραση
στην πέψη.
Η σίκαλη χρησιμοποιείται σχεδόν αποκλειστικά στην Κεντρική και Ανατολική
Ευρώπη, δεδομένου ότι χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ψωμιού.
Η σίκαλη αποτελείται από 65% άμυλο, 10% ίνες, 12% πρωτεΐνες, 9% νερό,
λίπος και μέταλλα.
Τα προϊόντα που παράγονται από αυτό το δημητριακό είναι ιδιαίτερα
πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και είναι πολύ υγιές.
Τα βιολογικά προϊόντα αποτελούν μια σημαντική διατροφική επιλογή,
καθώς παρέχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν την
αυθεντική τους γεύση. Επιπλέον, συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση της
υγείας μας, προσφέροντας μια ισορροπημένη διατροφή.
