ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΒΙΟΑΓΡΟΣ
Αυτό το παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο είναι
πλούσιο σε ενέργεια.
Περιέχει βιταμίνες Α και C, βιταμίνες του συμπλέγματος B και μέταλλα όπως
κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηροκαι ασβέστιο.
Δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές και ζάχαρη.
Συγκεντρώνει τα περισσότερα θεραπευτικά συστατικά του σταφυλιού και
συνήθως χρησιμοποιείται: στην μαγειρική για μαριναρίσματα, ιδιαίτερα με
ξίδι σε γλυκόξινες σάλτσες και με βαλσάμικο σε σαλάτες, στην
ζαχαροπλαστική ως γλυκαντική ουσία σε ροφήματα, γιαούρτι,
μουστοκούλουρα και ιδιαίτερα σιρόπι σε σπιτικές τηγανίτες.
Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια πολύ σημαντική διατροφική επιλογή,
έχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν τη γεύση τους
αναλλοίωτη και ωφελούν σημαντικά την υγεία μας.
