ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΙΤΣΑ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ
Η διαδικασία του Double Proofing ή Doppia Lievitazione είναι μια πολύ
χρονοβόρα μέθοδος παρασκευής ζυμαριού που εμπνέεται από τους
καλύτερους Ιταλούς αρτοποιούς. Αυτή η διαδικασία αφορά την παρασκευή
της συγκεκριμένης πίτσας για αυτό και έχει μια μοναδική γεύση και δομή.
Η διαδικασία αυτή επιτρέπει στην πίτσα να αποκτήσει μια τέλεια δομή
κηρήθρας στην κρούστα της, καθιστώντας την τραγανή από έξω και
αφράτη από μέσα. Επιπλέον, η χρήση ποιοτικών και βιολογικών υλικών
προσθέτει στην πίτσα έναν πλούσιο και γεμάτο γεύση χαρακτήρα.
Το αποτέλεσμα αυτής της πολύπλοκης διαδικασίας είναι μια πίτσα που θα
ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της πίτσας, και θα
προσφέρει μια μοναδική και αυθεντική γευστική εμπειρία.
Τα βιολογικά προϊόντα αποτελούν μια σημαντική επιλογή διατροφής, καθώς
παρέχουν θρεπτικά συστατικά, έχουν ευχάριστη γεύση και διατηρούν την
αυθεντική τους γεύση, προσφέροντας οφέλη για την υγεία μας.
