Στέβια κρυσταλλική σε σακουλάκι 100γρ. 5 φορές πιο γλυκειά απο την
ζάχαρη.
Η κρυσταλλική στέβια χρησιμοποιείται ως εναλλακτική γλυκαντική ουσία από
την ζάχαρη.
Η κρυσταλλική στέβια έχει πολλαπλάσια γλυκύτητα από τη ζάχαρη, δεν
αποδίδει ενέργεια (θερμίδες) και δεν περιέχει υδατάνθρακες.
Η κρυσταλλική στέβια μπορεί να συμβάλλει στον έλεγχο του βάρους, αφού
μειώνει το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας και διατηρεί την ευχαρίστηση
στο διαιτολόγιο βοηθώντας τους ανθρώπους να μείνουν πιστοί στη δίαιτά
τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.