ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΚΡΕΜΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΣΕΡΡΑΙΚΗ ΖΥΜΗ
Παράγεται με χειροποίητο φύλλο αέρος.
Η γέμισή της είναι με κρέμα.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
– Ξεπαγώνετε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (40 λεπτά) μέσα στο ταψί που
θα ψήσετε.
– Αλείφετε το ταψί με λάδι ή βάζετε λαδόκολλα.
– Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180C, για 25 λεπτά περίπου.
– Τα τελευταία 5 λεπτά αναποδογυρίζετε την μπουγάτσα.
– Αν θέλετε να μείνει τραγανή όταν την βγάλετε από τον φούρνο, μην τη
σκεπάζετε.