ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΑΡΑΝΘΟΥ ΒΙΟΑΓΡΟΣ
Το αλεύρι αμάρανθου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκέτο για την παραγωγή
αρτοσκευασμάτων που δεν χρειάζεται να φουσκώσουν, όπως για
παράδειγμα πίτες και τηγανίτες.
Για την παρασκευή ψωμιού θα πρέπει να ανακατευτεί με άλλα άλευρα με
αναλογία 1 μέρος αμάρανθος προς 4 μέρη άλλων αλεύρων.
Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια πολύ σημαντική διατροφική επιλογή,
έχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν τη γεύση τους
αναλλοίωτη και ωφελούν σημαντικά την υγεία μας.