Το μείγμα για μαύρη μουστάρδα πρέπει να αναμιχθεί με κάποιο υγρό
(π.χ. νερό) ώστε να αναδυθούν τα αρωματικά και γευστικά της
χαρακτηριστικά.
Με το μείγμα για μαύρη μουστάρδα θα δημιουργήσετε την δική σας
μουστάρδα από αγνά, ελεγμένα υλικά. Αναμείξτε το μείγμα για μουστάρδα
στο blender με ξύδι, αλάτι, λάδι, κρασί, και όποιο άλλο υλικό της αρεσκείας σας.
Το μείγμα για μαύρη μουστάρδα έχει πιο έντονη γεύση από την κίτρινη
μουστάρδα.