Το πορτοκάλι είναι μια πολύ ισχυρή πηγή θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό μας, γι΄αυτό πρέπει να ξεκινάμε με αυτόν την μέρα μας. Τα στοιχεία που συνθέτουν τον χυμό πορτοκαλιού, όπως φλαβονοειδή, βιταμίνη C, κάλιο και φυλλικό οξύ, δε μας χαρίζουν μόνο ενέργεια, αλλά παρέχουν στο σώμα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για να μειωθεί η μυϊκή κούραση και να αυξηθεί η αντοχή στην άσκηση ακόμα και στο να ξεκινάμε τη μέρα μας με καλή διάθεση.Ένα ποτήρι (200ml) 100% φυσικού χυμού καλύπτει το 100% των ημερησίων αναγκών μας σε βιταμίνη C. Ύστερα από αμερικάνικη έρευνα ανακαλύφθηκε ότι η φυσική πορτοκαλάδα εκτός από όλα αυτά τα θρεπτικά στοιχεία, μπορεί επίσης να βοηθήσει τον οργανισμό, όταν καταναλώνει junk food και λιπαρές λιχουδιές. Εξουδετερώνει την καούρα και το φούσκωμα που προκαλεί το ανθυγιεινό φαγητό και προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία.
Η έρευνα ζήτησε από 3 ομάδες των 10 ατόμων ηλικίας από 20 έως 40 ετών να πάρουν ένα πρωινό πλούσιο σε λιπαρά, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Η μία ομάδα συνόδευσε το πρωινό της με στυμμένο φυσικό χυμό πορτοκάλι, ενώ οι άλλες δύο κατανάλωσαν κάποιο αναψυκτικό ή νερό. Η ανάλυση των αιματολογικών εξετάσεων πριν και μετά το γεύμα ήταν ενδεικτική των ευεργετικών επιδράσεων του πορτοκαλιού. Το πορτοκάλι συνέβαλε επίσης στην συγκράτηση μιας τιμής της ινσουλίνης στο αίμα, πράγμα που δείχνει πως μπορεί να βοηθήσει και στην πρόληψη του διαβήτη.
Τα φλαβοϊδή που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες στο πορτοκάλι έχουν την ικανότητα να μετριάσουν την ζημιά που προκαλεί στον οργανισμό ένα γεύμα με πολλά λιπαρά και υδατάνθρακες.