Απρίλιος 2019

ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΡΝΙ/ΚΑΤΣΙΚΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΑΣΧΑ;

Το Πάσχα πλησιάζει και οι ετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι εντείνονται. Παραδοσιακά, λοιπόν, το αρνί ή το κατσίκι είναι οι πρωταγωνιστές του πασχαλινού τραπεζιού και σε πολλές περιπτώσεις διάφορα είδη κρέατος. Το ερώτημα που δημιουργείται είναι ποιο κρέας να επιλέξετε για να είστε σίγουροι ότι πέραν των επιπλέον θερμίδων (που λίγο ή πολύ όλοι καταναλώνουμε σε περιόδους εορτών) δε θα καταναλώσετε και τις ορμόνες ή τα αντιβιοτικά του κρέατος. Το βιολογικό κατσίκι ή το βιολογικό αρνί είναι αυτά που θα [...]

ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΪ: ΠΟΙΑ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ;

Πολλοί το έχουν προσθέσει στην καθημερινότητα τους. Πολλοί το έχουν αντικαταστήσει με τον καφέ ή και άλλα ανθρακούχα ποτά και έχουν επωφεληθεί από τα σημαντικά οφέλη του. Οι διάσημοι το χρησιμοποιούν καθημερινά για να διατηρήσουν ή να μειώσουν το βάρος τους .Η επεξεργασία του πράσινου τσαγιού αποφεύγει τη διαδικασία ζύμωσης. Ως αποτέλεσμα, το πράσινο τσάι διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα αντιοξειδωτικών και πολυφαινολών. Παρακάτω αναφέρονται πολλοί λόγοι που θα μας πείσουν έστω να το δοκιμάσουμε! Απώλεια βάρους Το πράσινο τσάι ενισχύει τον [...]

Μάρτιος 2019

5 ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ SUPER ΠΡΩΙΝΟ!

Δικαίως, το πρωινό γεύμα έχει χαρακτηριστεί ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς βοηθάει να ξεκινήσουμε την ημέρα μας με ενέργεια (σωματική και πνευματική) και δίνει ώθηση στον μεταβολισμό μας. Τις περισσότερες φορές δε θα θυσιάσουμε 10 λεπτά από τον ύπνο μας ή δε θα προλάβουμε να ετοιμάσουμε ένα πλήρες και υγιεινό  γεύμα, όμως αν τα καταφέρουμε, θα ανταμείψουμε τον εαυτό μας με το παραπάνω!   Ένα υγιεινό πρωινό είναι αυτό που περιέχει θρεπτικά τρόφιμα που παρέχουν ενέργεια και κάνουν [...]

Φεβρουάριος 2019

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗΣ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ

Η χοληστερόλη είναι μία ουσία απαραίτητη στον οργανισμό μας, γιατί συμβάλλει στο σχηματισμό της κυτταρικής μεμβράνης, των ορμονών καθώς και άλλων ουσιών. Η χοληστερόλη παράγεται από τον οργανισμό μας, αλλά και μέρος της προέρχεται από την τροφή. Η χοληστερόλη, όπως και τα τριγλυκερίδια, ανήκει στα λιπίδια. Συνήθως στις εξετάσεις αίματος μετρούμε την ολική χοληστερίνη, την «κακή» χοληστερίνη (LDL) ή χαμηλής πυκνότητας και την «καλή» χοληστερίνη (ΗDL) ή υψηλής πυκνότητας. Η αύξησή της οδηγεί σε καρδιαγγειακά νοσήματα και καρδιοπάθειες, γι’ αυτό [...]

Ο ΧΡΥΣΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ

Το ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου τυχαία πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή. Παρέχει στον οργανισμό μας πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες και ευεργετικά μονοακόρεστα λιπαρά απαραίτητα για τον οργανισμό. Επίσης, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, η οποία συμβάλλει στην υγεία του δέρματος και των ματιών και επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Στο νέο τους βιβλίο με τίτλο «Eat Better Live Longer» (Να τρώτε πιο σωστά για να ζήσετε περισσότερο), η γιατρός Σάρα Μπριουέρ και η διαιτολόγος Τζουλιέτ Κέλλοου περιγράφουν πώς ο [...]

Ιανουάριος 2019

ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΝΕΙ ΤΟ ΣΩΜΑ ΣΑΣ ΜΕ ΜΙΑ ΜΟΝΟ ΚΟΥΤΑΛΙΑ

Είναι μια τροφή που έχει κάνει την εμφάνιση της στα πιάτα μας τα τελευταία χρόνια, αποκτώντας όλο και περισσότερους φανατικούς οπαδούς. Δεν είναι όμως νέα ανακάλυψη μιας και οι σπόροι του φυτού chia, που ανήκει στην οικογένεια της μέντας και φύεται στο κεντρικό και νότιο Μεξικό και τη Γουατεμάλα, έχουν υπάρξει για αιώνες τώρα δημοφιλής τροφή στη Λατινική Αμερική, ενώ για τους Αζτέκους ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής τους και θεωρούνταν πηγή ενέργειας και δύναμης. Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι [...]

Μάιος 2018

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΒΡΩΜΗΣ NATUMI

Bιολογικά ροφήματα  μη γαλακτοκομικά προϊόντα – Χωρίς λακτόζη – Χωρίς γλουτένη – Ιδανικά για νηστεία, χορτοφάγους, δίαιτα, vegans, αθλητές κ.α. Ρόφημα βρώμης bio φυσικό, Ρόφημα Βρώμης bio φυσικό χωρίς γλουτένη, Βιολογικό ρόφημα με έξτρα ασβέστιο, Ρόφημα βρώμης με υπέροχη γεύση βανίλια, Σοκολατένιο Ρόφημα βρώμης Bio. Νόστιμα, ελαφριά, ευκολοχώνευτα. Εναλλακτική λύση αντί γαλακτοκομικών. Πίνονται κρύα ή ζεστά και είναι ιδανικά στον καφέ, στο τσάι, με δημητριακά, στο ψήσιμο, για ζαχαροπλαστική, μαγειρική. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά! Η βρώμη αποτελείται από υδατάνθρακες [...]

Απρίλιος 2018

ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΣΕΙΣ ΚΙΛΑ

Βρισκόμαστε περίπου μια εβδομάδα μετά το Πάσχα και είναι πάρα πολύ καλή στιγμή για αποτοξίνωση του οργανισμού από τα πολλά λιπαρά αλλά και απαλλαγή από τα 3-4 περιττά κιλά που φορτωθήκαμε μετά τη παρατεταμένη κρεατοφαγία, οινοποσία κλπ. Και γενικά την άνοιξη όπως ξυπνάει η φύση έτσι ξυπνά και το σώμα και ζητάει να μπει σε φόρμα και να αναννεωθεί! Τα παραπάνω επιτυγχάνονται μόνο με σωστή διατροφή και άσκηση χωρίς χημικές δίαιτες, χωρίς δίαιτες λίγων θερμίδων που είναι επιβλαβής για [...]

Μάρτιος 2018

ΑΡΑΚΑΣ ΒΙΟ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΒΙΟ

Τα μπιζέλια αποτελούν μια θαυμαστή τροφή για την υγεία μας και αποτελούσαν τρόφιμο από τους αρχαίους χρόνους. Αποτελούν πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων, ενώ ταυτόχρονα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αλλά έχουν πολλά θρεπτικά στοιχεία. Ένα φλιτζάνι αρακά έχει λιγότερες από 100 θερμίδες αλλά πολλές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. Έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες και βοηθάνε σε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και στην υψηλή ενέργεια. Αντιφλεγμονώδη φυτοθρεπτικά συστατικά που βρέθηκαν σχεδόν αποκλειστικά σε μπιζέλια. [...]

Φεβρουάριος 2018

ΒΙΟ SUPERFOODS

Tα super foods εδώ και μερικά χρόνια έχουν ενταχθεί στο οικογενειακό διαιτολόγιο και δεν τα προτιμούν μόνο αυτοί που ασχολούνται αποκλειστικά με την υγιεινή διατροφή!  Ποια είναι αυτά τα superfoods και με ποιον τρόπο ωφελούν τον οργανισμό μας; Είναι εκείνες οι τροφές που εμφανίζουν υψηλή διατροφική αξία λόγω μεγάλης συγκέντρωσης θρεπτικών συστατικών και εμπεριέχουν ουσίες αντιοξειδωτικές, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης κάποιων ασθενειών. Οι γνωστότερες κατηγορίες είναι τα μύρτιλλα, τα γκότζι μπέρι, τα chia seeds, το ιπποφαές, οι [...]

x

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδεχτείτε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.

X