Οκτώβριος 2019

Σνακς για παιδιά στο σχολείο

Η διατροφική αγωγή στο σχολείο παρουσιάζει σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με την διατροφική αγωγή ενηλίκων τα  οποία την καθιστούν αποδοτικότερη όσον αφορά στην επίτευξη του απώτερου στόχου της καλής υγείας. Το σχολείο θεωρείται διεθνώς, ως ιδανικός χώρος και μέσο για την προαγωγή της υγιεινής διατροφής και της εκπαίδευσης των παιδιών σε θέματα διατροφής. Ωστόσο, στη σύγχρονη εποχή παρατηρείται αυξημένη κατανάλωση έτοιμων και τυποποιημένων προϊόντων που περιέχουν αυξημένα ποσά λίπους, άλατος και ζάχαρης όπου σε συχνή κατανάλωση μπορεί να προκαλέσουν [...]

Σεπτέμβριος 2019

ΚΟΛΑΤΣΙΟ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ. ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΤΑ ΙΔΙΑ; ΟΧΙ ΠΙΑ!

Υγιεινό κολατσιό είναι αυτό που παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας, όπως υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Η κατανάλωση κολατσιού μπορεί να είναι μια πολύ υγιής και ισορροπημένη διατροφική συνήθεια, για παράδειγμα πριν ή μετά την άσκηση ή αν τα κύρια γεύματα απέχουν χρονικά μεταξύ τους. Γιατί πρέπει να τρώμε κολατσιό-Τα οφέλη του κολατσιού: Καλύτερη συγκέντρωση Βελτιωμένη διάθεση Περισσότερη ενέργεια Μεγαλύτερη απόδοση στις δραστηριότητες (π.χ μελέτη, αθλητισμός κτλ) Τι να επιλέγουμε; Το κολατσιό που θα επιλέξετε φροντίστε να είναι φτωχό σε αλάτι, μέτριο σε [...]

Απρίλιος 2019

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΚΑΡΠΩΝ. ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΓΙΑ ΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ

Φυσικά ροφήματα, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη! Ιδανικά για την περίοδο της νηστείας, για χορτοφάγους, δίαιτα, vegans, αθλητές κ.α. Εναλλακτική λύση αντί γαλακτοκομικών. Πίνονται κρύα ή ζεστά και είναι ιδανικά στον καφέ, στο τσάι, με δημητριακά, για ζαχαροπλαστική, μαγειρική. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Πολλές κατηγορίες και πολλές γεύσεις για να τις δοκιμάσετε όλες! Βιολογικά ροφήματα Καρύδας Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Βοηθούν στη διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Διατηρούν ελαστικότητα στο δέρμα και φτιάχνουν δυνατά οστά και υγιή μαλλιά, μειώνουν την [...]

Μάρτιος 2019

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΡΠΩΝ

Το βιολογικά βούτυρα ξηρών καρπών αποτελούν γευστική εναλλακτική πρόταση κατά την περίοδο της νηστείας, για vegan, vegeterian, αλλά και για εκείνους που ακολουθούν “σωστή” διατροφή. Είναι πολύ διαδεδομένα στο εξωτερικό και κερδίζουν όλο και περισσότερους fun στην Ελλάδα. Είναι πολτός καρπών που δανείζεται τις θρεπτικές ιδιότητες, τη γεύση και το άρωμα από τον καρπό που παράγεται. Είναι εύγευστα, πολύ θρεπτικά, εύκολα στη κατανάλωση! Βιολογικό Φυστικοβούτυρο. Το βιολογικό φυστικοβούτυρο είναι πολτός βιολογικών ψημένων φυστικιών. Τα φιστίκια όπως και σχεδόν όλοι οι [...]

5 ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ SUPER ΠΡΩΙΝΟ!

Δικαίως, το πρωινό γεύμα έχει χαρακτηριστεί ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς βοηθάει να ξεκινήσουμε την ημέρα μας με ενέργεια (σωματική και πνευματική) και δίνει ώθηση στον μεταβολισμό μας. Τις περισσότερες φορές δε θα θυσιάσουμε 10 λεπτά από τον ύπνο μας ή δε θα προλάβουμε να ετοιμάσουμε ένα πλήρες και υγιεινό  γεύμα, όμως αν τα καταφέρουμε, θα ανταμείψουμε τον εαυτό μας με το παραπάνω!   Ένα υγιεινό πρωινό είναι αυτό που περιέχει θρεπτικά τρόφιμα που παρέχουν ενέργεια και κάνουν [...]

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΤΡΟΦΙΜΑ ΤΗΣ ΝΗΣΤΕΙΑΣ

Η περίοδος της νηστείας μόλις ξεκίνησε. Οι κατηγορίες προϊόντων προς κατανάλωση μειώνονται και σκεφτόμαστε το γεγονός ότι θα μειωθούν και τα θρεπτικά συστατικά που θα μας έδιναν ορισμένες τροφές. Οι γαστρονομικές ευκαιρίες μιας νηστείας είναι άπειρες και αν το φαγητό είναι σωστά μαγειρεμένο και με ποικιλία, δε θα χαθούν οι θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Το ελαιόλαδο και οι ελιές που αποτελούν πηγές μονοακόρεστου λίπους και βιταμινών Ε & Α, καροτενοειδών, καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου, σιδήρου και μαγνησίου. Στην [...]

ΒΑΣΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΑΛΛΕΡΓΙΩΝ

Η πιο χαρούμενη εποχή του χρόνου μόλις ξεκίνησε και φέρνει μαζί της και αλλεργίες λόγω της γύρης που γεμίζει την ατμόσφαιρα, με αποτέλεσμα να προκαλεί σε πολλούς ανθρώπους αλλεργικά φτερνίσματα, φαγούρα, ξηρό βήχα και επιπεφυκίτιδα στα μάτια. Όσοι από εμάς έχουν τα παραπάνω συμπτώματα, αρχίζουν και ενοχλούνται έντονα. Δεδομένου ότι οι αλλεργίες δεν έχουν συγκεκριμένη θεραπεία, η διατροφή μας μπορεί να περιορίσει τα ενοχλητικά συμπτώματα βάζοντας στο τραπέζι μας καθημερινά επιλεγμένα βιολογικά προϊόντα όπως: Μήλο Το μήλο περιέχει κερσετίνη (βαλανοκετόνη), ένα φλαβονοειδές [...]

Φεβρουάριος 2019

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΣΕ ΑΠΙΘΑΝΟΥΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΥΣ

Σταφίδες,  χουρμάδες, δαμάσκηνα, τα κράνμπερρυ  και τα βερίκοκα είναι τα πιο δημοφιλή αποξηραμένα φρούτα. Μπορεί να θεωρούνται  super foods, αλλά θα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή, ανέφερε σε ομιλία της στο 4ο Forum Υγείας,  η πρόεδρος της Ελληνικής Ακαδημίας Αντιγήρανσης δερματολόγος- αφροδισιολόγος, Μαρία Καρδάση. Επειδή τα αποξηραμένα φρούτα είναι υδατάνθρακες, συνιστούμε να καταναλώνονται μαζί με πρωτεΐνη και λίπος. Για παράδειγμα, αν θέλουμε να τα φάμε στο πρωινό να φάμε μια ομελέτα ασπραδιών που είναι πρωτεΐνη, ξηρό καρπό ή ταχίνι που είναι λίπος [...]

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗΣ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ

Η χοληστερόλη είναι μία ουσία απαραίτητη στον οργανισμό μας, γιατί συμβάλλει στο σχηματισμό της κυτταρικής μεμβράνης, των ορμονών καθώς και άλλων ουσιών. Η χοληστερόλη παράγεται από τον οργανισμό μας, αλλά και μέρος της προέρχεται από την τροφή. Η χοληστερόλη, όπως και τα τριγλυκερίδια, ανήκει στα λιπίδια. Συνήθως στις εξετάσεις αίματος μετρούμε την ολική χοληστερίνη, την «κακή» χοληστερίνη (LDL) ή χαμηλής πυκνότητας και την «καλή» χοληστερίνη (ΗDL) ή υψηλής πυκνότητας. Η αύξησή της οδηγεί σε καρδιαγγειακά νοσήματα και καρδιοπάθειες, γι’ αυτό [...]

Ιανουάριος 2019

4 ΜΥΘΟΙ ΠΟΥ ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Παρότι οι πληροφορίες γύρω από τη  δυσανεξία στη γλουτένη, έχουν αυξηθεί πολύ τα τελευταία χρόνια, γίνονται ακόμη πολλές παρανοήσεις λόγω των μύθων που επικρατούν. Δείτε ποιοι είναι αυτοί και γιατί πρέπει να σταματήσετε να τους πιστεύετε: Δεν πρόκειται να εμφανίσετε δυσανεξία στη γλουτένη αν το αποτέλεσμα της εξέτασης είναι αρνητικό Κάποιοι άνθρωποι εμφανίζουν δυσανεξία στη γλουτένη δεκαετίες μετά τη γέννησή τους. Σχετική μελέτη σε 3.500 ανθρώπους, έδειξε ότι τα συμπτώματα μπορούν να εκδηλωθούν και σε όσους έχουν περάσει τα 70, ακόμη και αν οι [...]

x

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδεχτείτε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.

X