Το πρωϊνό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας για να ξεκινήσει λειτουργικά η μέρα μας. Πρέπει να είναι εύπεπτο, να παρέχει ενέργεια που να απορροφάται γρήγορα και να περιέχει τουλάχιστον 2 ποτήρια υγρών. Tο γάλα είναι μια κλασσική πρόταση για πρωϊνό αφού από μόνο του είναι πλήρες γεύμα (περιέχει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά), ιδίως για τα παιδιά, και είναι απαραίτητο για την ανάπτυξή τους. Μαζί με ένα «γλυκό» ψωμί με μέλι είναι ιδανικός συνδυασμός. Το ψωμί από την άλλη περιέχει υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, βασικά συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής που θα μας δώσει ενέργεια. Όταν το συνδυάσουμε με τα κατάλληλα υλικά μας χορταίνει και βοηθά να μην καταναλώσουμε πολλές θερμίδες ενώ μας δίνει και βιταμίνες, φυλλικό οξύ και σίδηρο. Αλλοίφουμε με λίγο βούτυρο και μέλι για να γίνει ακόμα πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ιδιαίτερα για τα παιδιά που χρειάζονται απαραιτήτως το λίπος και ειδικά τη χοληστερίνη στις μικρές ηλικίες, γιατί χωρίς αυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν σωστά. Ένα κουταλάκι βούτυρο την ημέρα συμβάλλει στη διαμόρφωση μιας ισορροπημένης διατροφής. Συμπληρώνουμε με 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι ή γκρέϊπ φρουτ για να δώσουμε στον οργανισμό τα απαιτούμενα υγρά.