Αύγουστος 2019

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΒΟΤΑΝΑ

Τα βότανα xαρίζουν γεύση στα πιάτα, ενισχύοντας παράλληλα τη διατροφική τους αξία, καθώς είναι πλούσια σε φυτοχημικά, όπως πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και τερπένια που έχουν μοναδικά οφέλη για τον οργανισμό.Κάθε βότανο έχει διαφορετικά οφέλη και ενσωματώνοντάς το στη διατροφή σας θα κάνετε τις συνταγές πιο υγιεινές. Παρακάτω τα πιο δημοφιλή βότανα που μπορείτε να εντάξετε στην καθημερινότητά σας: Βασιλικός:  Mελέτες έχουν δείξει ότι συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, την ανακούφιση από το στρες και το άγχος, την [...]

Μάιος 2019

ΑΡΩΝΙΑ. H ΝΕΑ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΩΝ SUPER FOODS

Το φυτό αρώνια, αν και δεν είναι ευρέως γνωστό στους περισσότερους καλλιεργητές, ανήκει στα λεγόμενα super foods λόγω της υψηλής διατροφικής του αξίας και βρίσκεται ψηλά στη λίστα με τις σημαντικότερες εναλλακτικές καλλιέργειες στη χώρα μας. Θεωρείται βιολογική καλλιέργεια διότι δεν χρειάζονται λιπάνσεις ή ψεκασμοί καθόσον μέχρι σήμερα δεν έχει αναφερθεί ότι το φυτό προσβάλλεται από ασθένειες. Τα φρούτα αυτού του χρώματος τους είναι πλούσια στην κατηγορία των αντιοξειδωτικών που είναι γνωστή ως ανθοκυανίνες. Οι χρωστικές αυτές καταδεικνύουν ισχυρό [...]

Ιανουάριος 2019

Ο ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΣΤΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ

Βότανο που έχει μελετηθεί πολύ και αποτελεί την πρώτη επιλογή από το φαρμακείο της φύσης για την καταπολέμηση του κρυολογήματος, της γρίπης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.  Ένα από τα πιο γνωστά και διαδεδομένα βότανα, καθώς οι θεραπευτικές του ιδιότητες συνδέονται με την αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος. Οι οπαδοί της εχινάκειας αυξάνονται συνεχώς, διότι πρόκειται για ένα φυσικό προϊόν που ενισχύει τις άμυνες του οργανισμού χωρίς να προκαλεί παρενέργειες. Σε τι μορφές κυκλοφορεί Στην αγορά, εκτός από το φρέσκο και [...]

Απρίλιος 2016

ΚΑΚΟΥΛΕ ή ΠΡΑΣΙΝΟ ΚΑΡΔΑΜΟ

Tο γνήσιο ή πράσινο κάρδαμο προέρχεται από το είδος Elettaria cardamomum και διανέμεται από την Ινδία στη Μαλαισία Χρησιμοποιείται ως αρτύματα και καρυκεύματα στη μαγειρική, τόσο στα τρόφιμα όσο και στα ποτά καθώς και ως φάρμακο. Το Ε. cardamomum (πράσινο κάρδαμο) χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, ως μασητικό (σ.σ. σαν τσίχλα) και στην ιατρική· μερικές φορές επίσης, ως καπνιστό (σ.σ. σαν τσιγάρο). Το πράσινο κάρδαμο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και ως συστατικό του Μπαχαράτ. Οι φυλές στη Νότιο Αφρική, το χρησιμοποιούν ως σωματικό βοήθημα, για τους ασθενείς και σαν [...]

Ιούλιος 2015

ΤΣΑΪ ΒΑΛΕΡΙΑΝΑΣ

Η βαλεριάνα είναι αυτοφυές φυτό που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα για τις ηρεμιστικές και αγχολυτικές ιδιότητές του. Τα έλαια που περιέχει έχουν παρόμοια δράση με τις βενζοδιαζεπίνες, μια κατηγορία φαρμάκων με ηρεμιστικές, αγχολυτικές, αντισπασμωδικές, αναισθητικές και μυοχαλαρωτικές ιδιότητες, οι οποίες χρησιμοποιούνται συχνά για να προσφέρουν ανακούφιση σύντομης διάρκειας στις καταστάσεις σοβαρού άγχους ή αϋπνίας. Πέραν της θεραπευτικής χρήσης της, η βαλεριάνα είναι γνωστή και για τη χρήση της στην αρωματοποιία αλλά και στην καλλιέργεια της για καλλωπιστικούς λόγους λόγω των όμορφων λουλουδιών της και της αντοχής [...]

Απρίλιος 2015

ΧΥΜΟΣ ΑΛΟΗΣ

Η Αλόη είναι ευεργετική για την ορθή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Έχει φυσικές αποτοξινωτικές ιδιότητες, οι οποίες καθαρίζουν το πεπτικό και το κυκλοφορικό σύστημα. Η βελτίωση της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών, έχει συνδεθεί με την καλύτερη κυκλοφορία του αίματος και την διατροφή του οργανισμού σε κυτταρικό επίπεδο. Υγιές, πλούσιο σε οξυγόνο αίμα παρέχει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα, πιο αποτελεσματικά. Η Αλόη σκοτώνει φυσικά τα βακτήρια του σώματος και οι θεραπευτικές της ιδιότητες εργάζονται από μέσα πρός τα έξω.

Νοέμβριος 2014

ΣΠΑΘΟΛΑΔΟ ΤΟ ΙΑΜΑΤΙΚΟ

Το Σπαθόλαδο ή Βαλσαμέλαιο, αποτέλεσε το περίφημο ίαμα των αρχαίων Σπαρτιατών, με το οποίο θεράπευαν τις πληγές τους μετά τις μάχες, ενώ το πρότειναν οι θεραπευτές της εποχής για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και του έλκους στομάχου. Αναγνωρισμένο για τις πολλές του ιδιότητες, το σπαθόλαδο κατάφερε να διατηρηθεί ως «απαραίτητο γιατρικό», από αρχαιοτάτων χρόνων έως σήμερα. Σήμερα αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα φυτικά και φυσικά προϊόντα που υποβοηθούν την υγεία του ανθρώπου. Ισχιαλγίες, πληγές, εγκαύματα, μώλωπες, στομαχικές διαταραχές, γαστρεντερίτιδες , έλκη, στομαχόπονοι, πόνοι των αρθρώσεων, αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές, [...]

Σεπτέμβριος 2014

ΧΑΜΟΜΗΛΙ ΔΩΡΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ

Το χαμομήλι είναι μαλακτικό  στο  κρυολόγημα, έχει αντιπυρετικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Είναι  βότανο  κατά  της αυπνίας, κατά του άγχους και των πεπτικών προβλήματων νευρικής φύσεως. Ειναι επίσης διουρητικό. Έχει χρησιμοποιηθεί σε περιπτώσεις φουσκώματος στο στομάχι (τυμπανισμός), ρινικής καταρροής (συνάχι), διάρροιας, κόπωσης, αιμορροΐδων, μαστίτιδας. Η καταπραϋντική του δράση βοηθάει στην ανακούφιση των παιδιών από τους πόνους της οδοντοφυΐας Είναι ιδανικό στη θεραπεία δερματικών ασθενειών που έχουν προκληθεί από διάφορα βακτήρια, συμπεριλαμβανομένων και  της  στοματικής κοιλότητας.

Ιούλιος 2013

“Ελληνικόν” & βότανα…Ιστορία και χρήσεις

Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, τα βότανα έχουν παίξει ζωτικό ρόλο στην πρακτική ιατρική πολλών πολιτισμών. Αποτελούν έναν εναλλακτικό τρόπο αντιμετώπισης των προβλημάτων της υγείας, με θετικά αποτελέσματα. Τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες και ακόμη και σήμερα 75% περίπου των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Διαμέσου των αιώνων, οι κοινωνίες σε όλο τον  κόσμο ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Μετά από προσωπική μελέτη [...]

x

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδεχτείτε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.

X