ΙΣΤΟΡΙΑ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑΣ και ΣΥΝΤΑΓΗ
Η σκορδαλιά είναι αγαπημένο πιάτο από πολτοποιημένο σκόρδο με κάποια βάση ψωμιού, πατάτας, ξηρών καρπών (ή μείγμα τους) ξίδι, λεμόνι κ...
24
Μαρ
Μεσημεριανό
20
Μαρ
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΑΛΑΤΑ
2 κολοκυθάκια bio
2 μελιτζάνες bio
2 πιπεριές κόκκινες bio
2 πιπεριές πράσινες bio
500 γραμμάρια μανιτάρια σκούρα bio
dressi...
17
Μαρ
ΡΥΖΙ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ.
Μαγειρεύουμε ρύζι με σταφίδα και κουρκουμά.
350 γρ. ρύζι basmati bio
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι λευκό bio, σε ψιλά κομμάτια
...
10
Μαρ
ΠΑΤΑΤΕΣ ΨΗΤΕΣ ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
Θα χρειαστούμε: 1/2 κιλό πατάτες bio - 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο bio, αλάτι.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C και ζεσταίνου...
09
Μαρ
ΖΩΧΙΑ και ΑΝΤΙΔΙΑ
Εξαιρετικά βιολογικά Αντίδια και ζωχιά, χόρτα που πραγματικά είναι μία από τις πολυτιμότερες τροφές της Ελληνικής Παραδοσιακής Διατ...
02
Μαρ
ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ
5 φλυτζ. τσαγιού διττανθρακική σόδα
4 κουτ. σούπας Ηλιέλαιο
4 φλ. τσαγ αλεύρι σταριού μαλακό
λίγο αλάτι κ΄λίγο ζάχαρη
...
28
Φεβ
ΓΕΜΙΣΤΑ ΛΑΔΕΡΑ
ΥΛΙΚΑ: 4 ντομάτες μεγάλες, σφιχτές και ώριμες - 4 κολοκύθια - 4 πιπεριές πράσινες - μαϊντανό - 8 φλυτζανάκια του καφέ ρ...
15
Φεβ
ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ
Αυθεντικό Βουβαλίσιο Κρέας από την Κερκίνη, υψηλής διατροφικής αξίας και κορυφαίας ποιότητας. Από βουβάλια που μεγαλώνουν σε ιδανικ...
06
Φεβ
ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ
Φαγόπυρο Βιολογικής Γεωργίας το οποίο μπορεί να φαγωθεί ωμό, αλλά και να το μαγειρέψετε με πολλούς τρόπους! Μαγειρέψτε το σαν ρύζι ...
01
Φεβ
ΦΑΚΕΣ ΕΓΚΛΟΥΒΗΣ ΛΕΥΚΑΔΟΣ
Οι φακές είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία και κατατάσσονται στην κατηγορία των υπερτροφών. Αποτελούν πλούσια πηγή υδατανθράκων,...
30
Ιαν
ΟΣΠΡΙΑΔΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ
Ελληνική Οσπριάδα (Μείγμα Οσπρίων), Βιολογικής γεωργίας Ρεβύθια, Φακές, Ροβίτσα, Φασόλια μέτρια, Φασόλια μαυρομάτικα, κόκκινα Φασόλ...
27
Ιαν
ΠΡΑΣΟΣΕΛΙΝΟ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ Ή ΧΩΡΙΣ, ΜΙΑ ΒΕΡΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
1 κιλό πράσα bio (περίπου 3 μεγάλα)
1/2 κιλό σελινόριζα bio
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο bio
1 μεγάλο κρεμμύδι κόκκινο ξερό bi...
26
Ιαν
ΦΑΚΑΔΑ ΒΙΟ (Μείγμα 3 ειδών φακής)
Η φακάδα είναι εξαιρετική ποικιλία Φακής βιολογικής γεωργίας από Φακές ψιλές Ελληνικές, Μαύρες φακές Belluga, Κόκκινη φακή. Ένα μεί...
10
Ιαν
ΣΟΥΠΑ ΛΟΥΚΕΖΙΑ ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΝΤΙΝΚΕΛ
Σούπα ανάμεικτη Λουκέζια από 100% Ντίνκελ και Κριθάρι, κόκκινες φακές, φάβα πράσινη, αρακά, ρεβύθια. Προϊόν βιολογικής γεωργίας. Βρ...
09
Ιαν
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΛΑΚΕ ΠΡΕΣΠΩΝ
Ελληνικά Βιολογικά Φασόλια Πλακέ Δυτικής Μακεδονίας με μοναδική γεύση και υψηλή θρεπτική αξία με αυξημένες αντιοξειδωτικές ιδιότητε...
30
Δεκ
ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟΣ ΦΑΡΜΑ ΚΕΡΚΙΝΗΣ
O Καβουρμάς είναι ένα εξαιρετικό προϊόν από 80% βουβαλίσιο κρέας, 15% μοσχαρίσιο, 5% καρυκεύματα. Παρασκευάζεται με παραδοσιακή συν...
22
Δεκ
ΑΕΛΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Βιολογικό ελαιόλαδο εξαιρετικής ποικιλίας και με σπάνιο όνομα. Αέλια σημαίνει πηγή ζωής, που θρέφεται και αναπτύσσεται στο φως του...
30
Νοέ
ΚΕΜΠΑΠ ΣΟΓΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ
Τα προϊόντα σόγιας περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης και υψηλής διατροφικής αξίας. Η πρωτεΐνη αποτελεί ...