Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά, απολαμβάνετε τα μπάνια σας στη παραλία αλλά το δέρμα σας υποφέρει. Ο ήλιος, η θάλασσα και η αφυδάτωση που προκαλούν, κάνουν το δέρμα θαμπό και ξηρό. Υπάρχουν φρούτα και λαχανικά που αποκαθιστούν τη λάμψη και την απαλή υφή του δέρματος ώσπου να πεις καρπούζι.
Τομάτα
Το πανεπιστήμιο του Newcastle επιβεβαίωσε πως η ντομάτες προστατεύουν το δέρμα από τις ακτίνες του ηλίου, χάρη στo λυκοπένιο που διαθέτουν. Πέραν της κλασικής χωριάτικης και του κοκκινιστού η μεσογειακή κουζίνα βρίθει συνταγών με ντομάτα με το δροσερό, ισπανικό gazpacho στη λίστα με τις πιο δημοφιλείς.
Καλαμπόκι
Εείναι πλούσιο σε βήτα καροτίνη, η οποία μόλις μετατραπεί σε βιταμίνη Α προστατεύει το δέρμα από τον ήλιο. Όσο πιο κίτρινοι είναι οι πυρήνες του καλαμποκιού, σύμφωνα με την δερματολόγο και συγγραφέα του Feed Your Face, Jennifer Wu, τόσο περισσότερη βήτα καροτίνη θα διαθέτουν.
Αγγούρι
Οποιοδήποτε τρόφιμο υψηλής περιεκτικότητας σε νερό, ενυδατώνει το δέρμα. Τα αγγούρια επιπλέον χαρίζουν απαλή υφή και υγιή όψη χάρη στη μικρή ποσότητα διοξειδίου του πυριτίου που διαθέτουν.
Καρπούζι
Το καρπούζι, όπως και το αγγούρι, αποτελείται κυρίως από νερό και διαθέτει λυκοπένιο, το ίδιο αντιγηραντικό και προστατευτικό αντιοξειδωτικό που συναντάται στις ντομάτες και καταπολεμά την αφυδάτωση που προκαλεί ο καλοκαιρινός ήλιος.
Καρότο
Πλούσιο σε βιταμίνη Κ, C, B6, σίδηρο, κάλιο, χαλκό και μαγγάνιο, αλλά και σε βήτα καροτίνη που μετατρέπεται από τον οργανισμό μας σε βιταμίνη Α και αποτελεί ισχυρό αντιοξειδιωτικό.
Θαλασσινά
Τα μύδια, τα στρείδια, οι αστακοί και τα καβούρια, είναι πλούσια σε ψευδάργυρο και διατηρούν το δέρμα ελαστικό και ανθεκτικό.
ΠΗΓΗ: Marie Claire
