Έχετε μωρό κάτω του έτους ή νήπιο και αναρωτιέστε τι πρέπει να πάρετε μαζί σας στην παραλία; Τι θα δώσετε στο μωρό να φάει τις ώρες που θα είστε εκεί; Πώς θα διατηρήσετε το φαγητό για να είναι ασφαλές και να μην έχει χάσει τη θρεπτικότητά του όταν θα το καταναλώσει το μωρό; Υπάρχουν γρήγορες και εύκολες λύσεις για να εξασφαλίσεις δύο γευματάκια στην παραλία και να είσαι ξέγνοιαστη; Παρακάτω θα βρείτε κάποιες ιδέες που προτείνει η Green Family…
6-12 μηνών
- Βιολογική Φρουτόκρεμα με βιολογική μπανάνα, βιολογικό αβοκάντο, βιολογικό αχλάδι, βιολογικό ροδάκινο, βιολογικό πεπόνι, λίγες σταγόνες βιολογικό πορτοκάλι, προετοιμάστε την ακριβώς την ώρα που φεύγετε για την παραλία και διατηρήστε τη σ’ ένα γυάλινο βαζάκι και μια ισοθερμική τσάντα με παγοκύστες (διατηρείται έως και 1 ώρα).
- Βιολογικό Γιαουρτάκι μέσα σε μια ισοθερμική τσάντα με παγοκύστες (διατηρείται έως και 2 ώρες), αν το μωρό έχει εισάγει στη διατροφή του αμύγδαλα, αλέστε τα βιολογικά αμύγδαλα σ ένα μπλέντερ πολύ καλά μέχρι να γίνουν πούδρα και προσθέστε τα κι αυτά μέσα στο βιολογικό γιαούρτι.
- Χειροποίητη κρέμα με βιολογικό κεχρί, λίγο πριν την αναχώρησή σας βάλτε να βράσει λίγο νεράκι και προσθέστε μέσα βιολογικό κεχρί μέχρι να χυλώσει και να γίνει σαν κρέμα. Extra tip – μόλις κρυώσει πατήστε με το πιρούνι και λίγη βιολογική μπανάνα μέσα έως ότου διαλυθεί, το κάνει πιο εύγεστο για το μωρό και μπορεί να καταναλωθεί χωρίς ενδοιασμούς και μετά από 3 ώρες.
- Χειροποίητη κρέμα με βιολογική βρώμη και βιολογική μπανάνα, ίδια διαδικασία με την παραπάνω.
- Αν το μωρό έχει εισάγει στη διατροφή του ζυμαρικά και αυγό, βράστε λίγο βιολογικό τραχανά και χωριστά βράστε ένα βιολογικό αυγό, στη συνέχεια βάλτε τα σε ένα μπλέντερ και αλέστε έως ότου γίνουν μια κρέμα (αρκετά χορταστικό γεύμα).
Παιδιά άνω του έτους
- Σπιτικά μπισκότα βρώμης χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Χρειάζεστε 2 ώριμες βιολογικές μπανάνες τις οποίες διαλύετε με το πιρούνι σ’ ένα μπολ προσθέτετε μια κούπα βιολογικές νιφάδες βρώμης και ψήνετε στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά αναλόγως το μέγεθος που θα τα πλάσετε. Φυσικά μπορείτε να τα εμπλουτίσετε αναλόγως τις προτιμήσεις σας με διάφορα έξτρα υλικά , όπως βιολογικές σταφίδες και άλλα αποξηραμένα βιολογικά φρούτα ψιλοκομμένα, βιολογικά αμύγδαλα και βιολογική καρυδόψιχα τριμμένα.
- Muffins αλμυρά. Χρειάζεστε 2 βιολογικά αυγά – 1 βιολογικό κολοκυθάκι τριμμένο – 1 βιολογική πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη – βιολογικό ανθότυρο ή βιολογική μυζήθρα – βιολογικό κατσικίσιο τυρί – 200γρ. βιολογικό γιαούρτι στραγγιστό – 250γρ. βιολογικό αλεύρι ολικής. Τα βάζετε όλα σ’ένα μπολ τα αναμιγνύετε και τα ψήνετε σε μια φόρμα για muffins , εξαιρετικά χορταστικά και δε χρειάζονται και ψυγείο.
Σε γενικές γραμμές, για να διατηρηθεί ένα τρόφιμο ασφαλές πρέπει να μπαίνει σε φορητό ψυγειάκι με παγοκύστες ή αν είναι τρόφιμο εκτός ψυγείου να διατηρείται μέσα σε κάποια τσάντα υπό σκιά.
Αποφύγετε την έκθεση στον ήλιο, ειδικά αν έχετε μωράκι μαζί σας, τις ώρες από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα. Εάν έχετε μωράκι κάτω των 6 μηνών μην το εκθέτετε καθόλου στον ήλιο.
